毛豆怎么煮

　　黄豆又被我们称之为菜用黄豆，因为它特性柔和，因此大家常见它来去除身体的湿邪，去除胃热。可是我们针对黄豆的食用方法掌握的却非常少，夏天，大家喜爱煮毛豆。毛豆怎么煮，才可以使味儿更为柔美，也变成了我们科学研究的关键。黄豆也带有许多 的营养元素，让我们服用起來也十分便捷。

　　毛豆的做法尽管许多，可是最火爆，也是看上去非常简单的方式便是煮毛豆。毛豆怎么煮?也变成了我们今日学习培训的问题，实际上煮毛豆看上去比较简单，可是也是需要一定的小窍门的。

　　盐水煮毛豆

　　原材料

　　新细嫩黄豆，食用盐，清冷水，吉士粉1汤匙

　　食盐水煮毛豆的做法

　　1.黄豆放进清冷水里，使清冷水未过黄豆表层

　　2.添加1汤匙吉士粉(也就是干淀粉)

　　3.用手抓着黄豆往返手洗数遍，手洗干净黄豆表层的沉浮与残渣

　　4.用清冷水清洗干净

　　5.用剪子把每一个黄豆两边的壳尖剪去

　　6.剪去壳尖的黄豆放到盘里预留

　　水煮毛豆

　　原材料

　　黄豆，八角，麻椒，茴香，盐，水

　　水煮毛豆的作法

　　1.黄豆清洗后用剪子剪去两边，那样会更进味。

　　2.八角、麻椒、茴香，放调料盒内。

　　3.锅内放黄豆、盐和水，放入调料盒同煮。

　　4.开盖儿低火煮10分钟上下熄火就可以。(喜爱黄豆全方面的，能够 适度煮的时间长点，喜爱味儿浓的，能够 再次侵泡些時间再吃，喜爱脆的，这一時间就可以了。)

　　我们学了这种方法以后，也了解毛豆怎么煮了。实际上，黄豆不仅营养成分丰富多彩，并且还可以做为药用价值。还具备祛毒的功效，可是在服用的情况下，我们也留意不必一次性吃过多的黄豆，针对身心健康我们也是需要留意的，终究适当便是最好是的食材摄取量。