冬笋是什么

　　毛笋是啥?见到这一很多人都是说毛笋便是春笋，是较为细嫩的春笋。是的，毛笋便是春笋的笋芽，是最香最有营养成分的春笋。它是带有丰富多彩的营养元素而且也有药业作用的一种美味的食品。其味儿以脆响可口，细嫩被大部分人钟爱。

　　实际上大家都掌握毛笋是啥，并且在如今愈来愈关心健康养生的今日，大伙儿也了解毛笋的营养成分，以便更强的消化吸收毛笋的营养元素，我们就会有必要掌握如何做和吃毛笋能促使身体更强的消化吸收在其中的营养成分。下边简单详细介绍一道即健康养生又美味可口的毛笋番鸭汤。

　　毛笋番鸭汤

　　食物

　　· 毛笋

　　· 番鸭

　　· 生姜片

　　· 米酒

　　· 盐

　　· 鸡精粉

　　流程

　　1.将食物准备好，并洗干净，将鹅肉切片。

　　2.毛笋切滚刀状，入沸水锅中焯烫，随后捞出。

　　3.鹅肉也放进沸水中焯烫而且清洗，随后捞出，扔掉焯烫直的水。

　　4.用上强劲的电高压锅，将焯烫直的原材料和生姜片一起放进，添加少量米酒和适当冷水，按“熬汤”键就可以。

　　5.出锅前添加少量的盐，味精就可以啦。

　　这家常小菜是否非常简单啊!针对毛笋并不是单是掌握它的营养成分和如何作出美味可口的冬笋汤来就可以的了，也有掌握他的忌讳，你才算作真实的了解毛笋是啥。毛笋不可以与牛肉一同服用，由于牛肉性热，吃多了易容易上火，而毛笋寒性，吃多了难消化吸收，二者一起吃时对身心健康有一定的欠佳影响。