西红柿牛腩汤
番茄在蔬菜水果中具备很重要的影响力,它的营养成分和功效与作用都十分非常好,它还具备防止癌症的作用,尤其是夏季吃一些番茄还可以避免中暑,即然番茄有这么多的功效,我们一定要好好地的运用它的使用价值,西红柿牛腩汤便是在其中一种合适夏季吃并且十分美味可口的美味,要是喝一小口你都意犹未尽。
西红柿牛腩汤做法還是比较简单的,我们要是把握了下面做法大全,一定能获得色香味俱全的特色美食,自然我们还需要选择极好的牛腱和番茄这事不可或缺的,那样做出去的汤才可以更鲜更好看。
主要材料:牛腱、番茄、圆葱、红萝卜
调料:葱、姜、盐、白胡椒粉
番茄牛腩汤 (1)提前准备食物 主要材料:牛腱二斤、西红柿三至四个 辅材:马铃薯2个、红萝卜2个、圆葱一个、葱段、生姜片、八角、八角茴香、番茄沙司、盐、味精、黑胡椒
(2)生产加工牛腱
将牛腱清洗切割成3公分尺寸的块。煮沸一锅水,将牛腱放进沸水中吊一下,将鲜血煮出去。烧开后将整锅鲜血扔掉,再烧一锅沸水,将吊过的牛腱放进,再添加葱段、生姜片、八角、八角茴香,盐、味精、黑胡椒,沸腾后转文火煮50分钟。
(3)生产加工西红柿 将西红柿清洗削皮,西红柿去皮的方式有很多,我是先加热水烫一下,再用刀刮一下,西红柿皮非常容易就被剥出来了,随后切割成块状预留。 (4)炒番茄酱汁
在炒菜锅里放少量油,将番茄沙司倒进锅中不断煸炒3分鐘,将准备好的西红柿倒进锅中煸炒几下,立即倒进牛腩汤锅中。 (5)生产加工辅材 将马铃薯、红萝卜、圆葱清洗切块状预留。
(5)各自添加辅材,熬出美味可口的番茄牛腩汤
牛腱文火煮50分钟后,分顺序添加马铃薯、红萝卜、圆葱,放进的间隔时间我没太留意,只凭借自身的觉得,总之最终全部的食物必须炖烂就正确了。
西红柿牛腩汤我来大伙儿详细介绍完后,作法便是好似上边这么简单,要是您认真做,这特色美食就游刃有余。再聊说番茄的一些其他的作用,它能延缓衰老让您益寿延年,皮肤差的人还能皮肤美白,上外网多的人还可以多吃,由于有防电磁辐射的作用呢。因此大伙儿好好地运用这款食物吧。