蔓越莓芝士蛋糕的做法

　　在各种蛋糕房都能见到蔓越梅慕斯蛋糕，吃起來美味可口，蔓越梅的营养成分是所有水果中最丰富多彩的，对乳腺病症、子宫癌等都能开展合理的防止，因而蔓越梅慕斯蛋糕的作法大家都想要知道，那样在亲人或是朋友生日的情况下，动手做一个蔓越梅慕斯蛋糕是十分非常好的，既表述了自身对亲人和盆友的祝愿，又带来到身心健康。

　　在下午和亲人或是盆友聚在一起饮茶吃甜品，是一种十分温暖的享有，学好蔓越梅慕斯蛋糕的作法以后就能完成您这一小小的愿望。

　　原材料：

　　奶油芝士270克、无盐黄油20克、生鸡蛋2个、鲜奶油60Ml、糖60克、玉米粉6克、蓝莓干一小把;

　　作法：

　　1、磨具内铺好锡纸(如果是活底模要出外吐司面包一层锡箔纸，避免渗漏)。蓝莓干用朗姆酒浸软。

　　2、奶油芝士切一小块，添加糖隔开水(温度不必超出80度)搅拌至细嫩。

　　3、逐一添加生鸡蛋搅拌均匀

　　4、筛入玉米粉搅拌均匀

　　5、倒进鲜奶油翻拌

　　6、添加溶化的无盐黄油翻拌成乳酪糊

　　7、先倒进一半的乳酪糊，将蓝莓干铺洒匀称，再倒进剩下的乳酪糊。

　　8、水浴法150度60分钟。烤好后放电烤箱制冷1个钟头，随后放冷藏室后出模。

　　蔓越梅慕斯蛋糕的作法方法提醒：

　　1、奶油芝士和植物黄油要放到变松才能够 应用，因此能够 把从电冰箱拿出来的奶油芝士和无盐黄油切割成一小块，放进微波炉加热中微波加热1分鐘上下。

　　2、假如生鸡蛋是以电冰箱中拿出来的，还要放到室内温度才能够 应用。

　　3、要是没有朗姆酒，可以用干白葡萄酒替代。

　　蔓越梅慕斯蛋糕的作法并并不是多么的的繁杂，蔓越梅对口腔溃疡、胃溃疡、心脑血管病、泌尿感染等病症有一定的防止功效，常常服用就能杜绝这种病症给您产生的伤害，因为新鮮的蔓越梅我们是非常少见的，只有运用蓝莓干做一些甜品，那样就能每日都能吃来到，并且对人体有一定的养生保健的功效。