甜瓜上火吗

许多 喜欢吃哈密瓜的人心里会出现“哈密瓜容易上火吗”那样的疑惑，实际上哈密瓜是夏天解暑的极佳新鲜水果，高级营养师详细介绍吃哈密瓜是不易上火的，大伙儿能够 安心的服用，甜瓜的种类有好多种多样，每一种都十分受大家的热烈欢迎，是一年四季中最常见的水果。

吃哈密瓜容易上火吗这一问题的回答是不易上火，并且还下火，哈密瓜的食用方法也是各种各样，不但能够 立即服用，还能够制成美味可口的菜式，夏天变成您饭桌上的一道人间美味。

1、八宝酿哈密瓜

原材料：黄皮肤哈密瓜1个、 檽米50克、削皮小枣35克、青梅果15克、糖莲子 25克、金桔饼15克、香橼条15克、熟银杏果肉25克、核桃肉30克、白砂糖75克、木薯淀粉10克。

作法：

1、哈密瓜削削皮，在瓜蒂处开7公分厚为的口，取下流盖，取出内瓤子。

2、将哈密瓜放到冷水中清洗，在瓜的反面刻棱形刀花(刀深0.4公分)。

3、将檽米清洗干净。

4、放进盘里，上笼蒸后取下，用白砂糖搅拌，从方口处填写瓜中。

5、盖上边盖，放到碗中，上笼蒸20分钟取下，将瓜方口往上放进汤盘里，四周围糯米糕。

6、炒菜锅容易上火，舀入冷水，放进白砂糖烧滚，用水淀粉勾芡，浇在甜瓜上既成。

特性：糯软甘甜，味美爽口。

2、银耳莲子哈密瓜盅

原材料：白木耳、莲籽、哈密瓜、枸杞子、糖。

作法：

1、银耳泡发去蒂，清洗控干水份，掰成小朵。

2、莲籽清洗(无须提早侵泡)，一起入石锅中煮开至莲籽软糯，随后添加老冰糖煮至溶化，再放进清洗的枸杞子就可以，随后放凉。

3、哈密瓜清洗，从1/3处割开，挖到瓜瓤。

4、将熬好晾凉的银耳莲子羹倒进瓜盅，添加瓜瓤，蒙上保鲜袋放进冷藏室。

哈密瓜肯定是夏天的的佳品，吃多一些哈密瓜能够 有益于身体的心脏和肝脏的活动，推动内分泌和造血机能，哈密瓜也有解暑的作用，对于吃哈密瓜容易上火吗这一问题大伙儿压根不必担心，不仅不容易容易上火，还能补充您人体的需要营养成分，一点也不比甜瓜差，在夏天假如讨厌吃水果的盆友何不多吃一点哈密瓜，对您肯定有好处多多的。