卷心菜的做法大全
新鮮的包心菜中带有绿色植物除菌素,有抗菌消炎的功效,对喉咙肿痛、创伤肿疼、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的功效,这类常见的蔬菜还带有很多的叶酸片,很合适孕妇吃,作出色香味俱全出众的包心菜会让孕妇的食欲开启,对肚子里的胎宝宝也是有很多益处的,很多人都会检索包心菜的做法大全,下边给大伙儿详细介绍几类包心菜的作法。
包心菜的做法大全很多人都想掌握,今日我们给大伙儿详细介绍鸡肉炒卷心菜、卷心菜沙拉和黑胡椒牛柳炒卷心菜的作法。
一、鸡肉炒卷心菜
松脆的包心菜配着嫩滑的鸡肉,也有圆葱的清甜味,让不爱洋葱的人,也可以接纳了。
原材料
主要材料:土鸡翅1只,圆葱一个半,包心菜200克
腌制料:甜酱油1小勺,生抽酱油1小勺,盐少量,酒少量
鸡肉炒卷心菜的作法
1、先把鸡腿去骨切薄片,添加腌制料腌渍半小时,洋葱切丝泡冷水,包心菜掰成一小块;
2、出锅加点油添加鸡肉炒掉色,把鸡肉调到锅的一边;
3、下圆葱丝拌炒至微软公司,加少量的水,生抽酱油和少量的盐:
4、加包心菜拌炒至微软公司熄火。
小技巧
包心菜微软公司就需要熄火,维持脆度,软了就不好吃了。
二、卷心菜沙拉
这道水果沙拉结合了多种多样味儿和不一样材质的原材料,很好吃。
原材料
袋装方便面1袋(86克),掰碎,杏仁280克,包心菜丝450克,葱1把,剁碎,白砂糖100克,蔬菜水果油120ml,苹果醋60ml,生抽15ml
包心菜沙拉的做法
1.小烤箱到摄氏度175度后,将碎牛肉拉面和杏仁烤到金深褐色。
2.用海碗将包心菜丝、葱、烧熟的牛肉拉面和杏仁翻拌。
3.酱汁作法:将糖、油、醋和生抽搅散调均匀。将酱汁淋在水果沙拉上,搅拌均匀就可以吃啦!
三、黑胡椒牛柳炒卷心菜
原材料
蔬菜水果油30ml,蒜头4头,牛肉末225克,小卷心菜一个半,红柿子椒1个,生抽30ml,玉米粉3克,水120ml,黑胡椒2克
黑椒牛柳炒卷心菜的作法
1、蒜头剁碎,小卷心菜掰成小条,红柿子椒切割成条。
2、将炒菜锅或是大炒锅置中高火上,下油,加大蒜炒5秒左右,再加牛肉末,煸炒至牛羊肉变为匀称的深褐色。
3、再加包心菜和尖椒炒至蔬菜水果变松且牛羊肉烂熟;加生抽。用玉米粉放水水淀粉勾芡,胡椒粉调料,再炒至炒糖色即成。
松脆的包心菜无论是炒着吃還是拌凉菜或者做水果沙拉味儿都很好,历经细致烹制的包心菜一定会遭受亲人的喜爱,您有空时能够 依照上面做法大全试验一下,让我们的饮食搭配更丰富,营养成分更全方位,非常是小朋友要多吃蔬菜,才可以人体更健康。