介绍荠菜的功效

　　很多人都吃过茼蒿，它是春天的一种野果，有较强的活力，在春天最开始出芽的一种野果，遍及世界各国。讲到荠菜的功效许多 人比较多并不是很掌握，中医学觉得茼蒿有益水、活血的功效，能够 輔助医治许多 病症，像便血、痢疾、淋病、血崩等，下边实际了解一下。

　　茼蒿能够 防止癌症、推动肠胃肠蠕动，还能减轻夜盲症呢，荠菜的功效有很多，我们不可以忽略了这小小的野果哦。

　　茼蒿的基本详细介绍

　　茼蒿为十字花科绿色植物的嫩幼叶，别名地菜，是大家钟爱的一种野果。原产地在我国，现阶段遍及全球，在我国自古以来就收集野生荠菜服用，早在公元300年尽茼蒿的记述。19十世纪 至20新世纪初，上海郊区刚开始距今九十多年的种植历史时间。其营养成分很高，吃法各种各样，具备很高的功效与作用，人工服务种植以板叶荠菜和散叶茼蒿主导，春、夏、秋三季均可。

　　荠菜根乳白色。茎站立，单一或尖部发枝。基生叶丛生，埃地，莲座状、叶羽状瓦解，不齐整，顶片超大，叶子有毛，叶耙有翼。茎生叶狭披针形或披针形，尖部箭形，抱茎，边沿有缺刻或锯齿状。

　　荠菜的功效与作用

　　味甘，平。和脾，利湿，活血，清目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，呕血，便血，血崩，月经过多，眼赤疼痛。

　　1.防止癌症

　　荠荠菜还带有丰富多彩的维他命C，可避免磷酸盐和亚硝酸钠在消化系统中转化成致癌物亚硝酸，可防止胃癌和食管癌。

　　2.推动肠胃肠蠕动

　　荠荠菜带有很多的膳食纤维，服用后可提高大胃肠功能，推动代谢，进而提高基础代谢，有利于预防高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、直肠癌及痔疮等。

　　3.减轻夜盲症

　　茼蒿带有丰富多彩的胡罗卜素，因胡罗卜素为维生素D原，因此是医治干眼症、夜盲症的优良食材。

　　4.抗凝血

　　茼蒿含有的茼蒿酸，是合理的活血成份，能减少流血及凝血时间。

　　5.降血压

　　茼蒿带有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不但能够 减少血液及肝里胆固醇和甘油三酯的成分，并且也有降血压的功效。

　　茼蒿的营养成分

　　1.茼蒿的营养成分很高，茼蒿含蛋白相对性较高，钙成分较高。

　　2.含有膳食纤维、胡罗卜素和维生素B族、C等也多见身体需要的营养元素，因此俗话说得好“三月三，茼蒿当灵丹”。

　　根据以上的详细介绍我们对荠菜的功效都了解了许多 了，它是一种营养成分和药力都很高的野果，带有很多的钙和蛋白，也有丰富多彩的维他命和矿物，春天吃些茼蒿对身心健康有很多的益处的，还能够防止癌症，期待大家都喜欢吃茼蒿。