蔬菜汁的做法

　　大家都了解，蔬果汁是带有丰富多彩的维他命C和矿物的特色美食，合适群体十分广，尤其是小宝宝3月后，蔬果汁对其发展生长发育是十分有协助的，父母应当学好制做蔬果汁，自然，蔬果汁是包括许多 类型的，例如红萝卜、西红柿、丝瓜等，都能够制做出美味可口的蔬果汁，能够 依据自身的人体需要开展营养成分的配搭，并能够 调料。

　　蔬果汁的作法是如何的呢?

　　蔬果汁既能用来给宝宝补充营养成分，也可用以老年人和工作压力太大的人，还能用来美容护肤皮肤，追求美丽人员也非常喜欢喝蔬果汁，因为它在其中带有丰富多彩的维他命和矿物，能够 防止便秘，那麼，蔬果汁的作法实际是如何的呢?下边讨论一下蔬果汁的制作过程：

　　第一步：挑选蔬菜水果

　　能用来制做蔬果汁的蔬菜水果品种齐全，比如：蔬菜、西兰花等，要是是用他们的新鮮绿叶子制做，小宝宝便会喜欢，但父母要留意，类似圆葱、蒜头、香莱等刺激大蔬菜水果千万别选，就算只当做调料也不好，他们对小宝宝消化道的刺激性确实太大。

　　第二步：刚开始制做

　　1、清理：包含用品的清理和蔬菜水果的清理。

　　2、将蔬菜除掉根处，切割成小段，放进早已烧开的冷水中烧开，这时需要留意的是：水不必过多，一小碗就可以。

　　3、用骰子滤掉菜渣，获得蔬菜汁。将蔬菜汁与相等的温水混和后，全部制做便大获全胜了。

　　食用注意事项：蔬果汁和水果汁的食用标准差别并不大，应遵照由少到多(一次不超过20ml)为标准。针对3月的小宝宝，每日喝3-4次的水果汁或蔬果汁是适度的。

　　制做蔬果汁的常见问题

　　1、不必加温。加温后的蔬果汁不但会使蔬菜水果的香味走掉，更会使各种维他命遭到毁坏。

　　2、新鮮蔬果汁不可放糖，不然会提升发热量。并且小宝宝食用也不适感而加上糖。

　　3、针对蔬果汁還是现榨现吃为好，蔬果汁因为含多种营养元素，维他命非常容易被氧化，因此储存時间不容易超出1钟头，不然非常容易霉变。

　　4、不能与奶制品品共饮。奶制品品带有丰富多彩的蛋白，而果蔬汁多见酸碱性，会使蛋白在胃中凝固成块，消化吸收不上，进而减少了奶制品品和蔬果汁的营养成分。

　　也有，即便是小宝宝讨厌的蔬菜水果，还要隔三差五的给宝宝尝一尝，那样小宝宝变大也不那麼挑嘴。

　　几种简单的蔬果汁作法详细介绍

　　1、红萝卜汁

　　原材料：红萝卜1根

　　制作方法：红萝卜清洗，切一小块;放进锅子内，加30-50ml水烧开，文火煮10分钟;过虑后将汁倒进小盘子。

　　注：红萝卜立即生长发育在土壤层中，易遭受环境污染，建议皮削厚一点，只留有心做为原材料。

　　2、黄瓜汁

　　原材料：丝瓜一根

　　制作方法：将丝瓜削皮;用檫砧板檫好;用干净沙布包起来黄瓜丝挤压汁来，也用果汁机。

　　3、西红柿汁

　　原材料：西红柿一个半

　　制作方法：将烂熟的番茄在沸水中烫2分鐘，取下去皮;将削皮的番茄剁碎;用干净的沙布把剁碎的番茄包囊后挤压汁液，也能用果汁机。

　　注：番茄的底端用水果刀浅划十字后，再放进开水中烫，那样皮易脱离。

　　4、油菜子汁

　　原材料：油菜叶6片

　　制作方法：在锅子里加50ml水烧开;将清洗的油菜叶剁碎后放进锅子开水内，煮1分鐘后熄火;晾温后，过虑倒进小盘子。

　　注：油菜叶清洗后，再在冷水中泡20分钟，以去除残留化肥。

　　蔬果汁的营养成分是比较丰富的，并且自做的蔬果汁比外边买的制成品要新鮮得多，还要环境卫生得多，因而，父母要是抽出来一小点時间，就可以为亲人，尤其是小孩和老年人，制做一杯简易但无失营养成分的蔬果汁，但蔬菜水果一定要清理干净，假如不了解蔬果汁的作法，就更应当学了。