白木耳的功效与作用

　　大家听闻过木耳，了解木耳的营养成分是十分的高的，不但能拌凉菜着吃，还能吵着吃，无论怎样吃口味全是非常好的，可是您知道吗，黑木耳中也是有银耳的，银耳是白木耳的另一个叫法，针对银耳大家掌握很少，因此我们介绍一下银耳的作用与功效吧!

　　银耳的功效：

　　白木耳有“强精、补肾壮阳、润肺止咳、生津止渴、止咳化痰、清热解毒、健脾养胃、补气血、和血、清脑、壮身、健脑、醒神”之功。做为营养成分养生食材，它适用一切老弱妇孺和病后气血虚者，还具备牵正健壮功效，并常见于医治老年人慢性支气管炎等症状，对高血压、动脉硬化病人，尤其适合。近些年的医学临床研究还证实，从白木耳中提取的多种多样糖原物质，对恶变肿瘤也是有显著的抑制效果。冬常服银耳莲子羹，还可具有美白嫩肤美容护肤的实际效果。

　　银耳的作用：

　　1. 白木耳能提升肝脏祛毒工作能力，起护肝功效;白木耳对老年人漫性支气管炎、肺原性心脏病有一定功效;

　　2. 白木耳含有维他命D，能避免钙的外流，对发肓十分有利;因含有硒等营养元素，它能够 提高机体抗肿瘤的免疫能力;

　　3. 白木耳颇具纯天然天然植物胶原纤维，再加它的补阴功效，长期服用能够 护肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用;

　　4. 白木耳中的成分酸碱性核甘酸物质，能提高身体的免疫能力，激发网织红细胞，提升白细胞计数的吞食工作能力，激动骨髓造血作用;银耳多糖具备抗肿瘤功效。

　　5. 白木耳中的膳食纤维素可助肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收，进而做到减肥瘦身的实际效果。

　　6. 白木耳还能提高肿瘤病人对放化疗、放疗的耐受性。

　　银耳的作用与功效是非常好的，如今大家知道，实际上白木耳便是银耳，而且白木耳也是树杆上面长出去的，白木耳的营养成分是十分的高的，常饮食搭配白木耳能让大家杜绝许多 病症。

　　营养成分：

　　白木耳每豪克含蛋白5.0克，人体脂肪0.6克，碳水化合物化合物79克，发热量341大卡，钙380mg，磷250mg，铁30.4mg。除此之外，还带有多种营养元素和营养元素及银耳多糖等成份。

　　白木耳也是席上佳品美味和滋补养生上品。用老冰糖、白木耳参半，放进石锅中放水，以慢火加温，煎炖成粘稠的“冰糖银耳汤”，全透明晶莹剔透，浓清甜味美，是传统式的营养成分滋补养生上品;用白木耳、枸杞子、老冰糖、鸡蛋清等一起炖制的“枸杞子炖银耳”，红白相间，美味可口，具备极强的运动健身作用;用白木耳与稻米熬粥，也是别具风味的营养成分上品。

　　银耳和木耳全是营养成分很高的食物，而且银耳还能做许多 的滋补品，而且口味是十分的好的，能让大家感受到美味可口的另外，也可以让大家的人体更为的身心健康，由于银耳是能提高大家人体的免疫能力的，建议大家生活起居中经常服用。