市场鹿茸有真假?如何辨别真假鹿茸


      雄鹿的嫩角沒有长出硬骨时,带茸毛,含血液,称为鹿茸片。是一种珍贵的中药材,作为滋补养生强壮剂,对孱弱、神经衰弱等有功效。那麼如何去鉴别鹿茸片的真伪呢?


  真鹿茸片:体轻,质硬而脆,气微腥,味咸。表层密生绿黄或黄棕色细茸毛,皮茸紧靠,不容易脱离。鹿茸片以粗大、挺圆,顶部丰腴,孔状绵软,色绿黄,沁色红棕,有光亮光泽度者为宜。鹿茸片正圆形或椭圆型,表皮棕红色,横断面蜂巢状,组织高密度者为宜。

  假鹿茸片:是用小动物皮毛包囊小动物骨胶等仿制的,相近环形,但薄厚不匀,表皮呈暗红色,断开面棕蓝紫色,无蜂巢状微小细孔,偶有小圆圈、休重、质坚毅、不容易断开、气淡,能溶解水,水溶液呈浑浊状。


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