生活中哪些是富含胶原蛋白的食物
胶原蛋白粉,是能让皮肤光洁、紧实的物质,在平时所吃的胶原纤维食材中就带有丰富多彩的胶原蛋白粉,除美容养颜外,还能增强免疫力、活性体细胞、强筋壮骨健骨。
日常生活含有胶原蛋白粉的食材
1、虾米皮
虾米皮中钙的成分很高,消化率却不高。虾米皮中带有甲壳质,是小动物食品中仅有的膳食纤维素。要把虾米皮吃下去,让它的营养成分为我们常用并不是非常容易的事。若虾的块头略微小一些,能够 带壳用搅拌器绞碎做虾酱,用于炒、蒸、炖均可。
2、猪肉皮
猪肉皮的大家食用方法是猪皮冻。将皮肉解决干净,切割成丝,放进米酒打料包熬2钟头上下至皮肉烂熟、料汁粘稠,添加盐、糖调料,倒进器皿里放凉凝结。
或将猪肉皮切成小丁做馅,作出美味可口的小笼包。小动物的皮含有胶原蛋白粉,因而具备护肤护肤的作用。猪肉皮润肺止咳,肺主皮毛,因此猪肉皮护肤实际效果更强。
3、鱼片
鱼片胆固醇成分最少。高血脂的人能够 安心吃鱼片。最火爆的是凉拌鱼皮。红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼片等也是较为火爆的作法。
鱼片汆烫時间不能太长,以防影响它爽脆的口味。肠胃不好的人不必多吃鱼片,不容易消化吸收,可放醋改进一些。
4、猪皮鸭皮口
“炸鸡皮”的作法是:先加葱、姜、八角茴香腌起来,煎炸以后蘸香辣。
鸭皮的食用方法虽少一些,但大家還是较为亲睐这一食物的。但是鸡鸭鹅皮含人体脂肪和胆固醇较多,应适当服用。
温馨提醒:食疗获得胶原蛋白粉时,多吃一些桔子、红萝卜、番茄、红提等有抗氧化性作用的食材,以降低身体氧自由基对胶原蛋白粉的毁坏。
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