板栗的保存方法

　　栗子让我们很多人都十分的钟爱吃，那在栗子的储存方式上，也全是拥有许多 非常好的方法，因而我们在平常的情况下，也全是能够 挑选一些非常好的维持方式，开展对栗子的储存，促使我们在什么时候都能够吃到它，栗子有着多种多样微量元素。

　　对人体的改进上拥有非常大的协助，那长期性栗子对增强抵抗力，拥有非常大的功效，因而栗子的储存方式也是很重要的，那下边就详尽的详细介绍下栗子的维持方式吧!

　　栗子很好吃，但难以储藏，因栗子果子在储藏中有怕干、不防水、怕冷、怕冻"四怕"特性，储藏全过程中稍不留神，便会发霉霉变。

　　1、采用耐储藏的种类。一般以中、迟熟栗子种类较耐储藏，事实上此北方地区种类比南方地区种类耐储藏。

　　2、适度採收。栗子完善依原产地和种类而异，一般以充足成熟时採收为宜。此外採收时也要留意气温，下雨天或雨后初晴、露珠末干时不可採收。太早採收或一次性打栗苞法採收不成熟的栗果，不但会影响栗果单粒重的提升和栗果的质量，并且不抗储藏。

　　3、预防病害。栗果机械设备损害和栗实虫害，如象鼻虫、桃蛀螟等危害后，非常容易受病原菌沾染。因而采前要提升对栗实虫害的预防，在储运全过程时要留意轻便小心轻放，避免导致机械设备损害，另外搞好贮前预防疾病解决。如选用“二硫化碳”蒸熏除虫。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分钟，预防病原菌效果非常的好，但是在采果后1-2天内开展。

　　4、优选。用10%的食盐水优选栗子，以去除害虫栗及其末完善的空、瘪粟，有益于栗子的储藏冷藏。

　　5、预贮。将採收的板栗放到荫凉干躁的地区伸开晾放，以8%上下的失重状态率为宜，小于5%或高过12%的失重状态率均影响储藏实际效果。

　　栗子的储存方式还简直十分的非常好，不但能够 储存很长期，在营养成分上也都不容易有一切的外流，是一个很非常值得我们坚信的挑选，那在选购栗子的情况下，也全是要留意选购一些新鮮的，并且看栗子上有没有虫蛀，由于栗子非常爱长虫。