板栗的营养价值

　　栗子是一种非常好的食品，它的营养成分很高，并且如今用栗子制做的特色美食比较多，也很遭受热烈欢迎，那栗子的营养成分也全是拥有各个方面，并并不是单一的，因而说我们在平常的情况下，也全是能够 选购一些那样的食品，有利于身心健康发展趋势协助。

　　栗子的营养成分比较多，那我们就需要重新开始掌握它，那样才可以了解，它会带来我们哪些，又会协助到我们哪些，在吃的情况下，又该怎样做才会呢?

　　栗子的营养成分：

　　栗子又叫板栗，是一种滋补看病的保健产品。中医药学觉得，板栗茯苓功效辛温，有健脾养胃健脾胃、补肾壮阳壮腰、强筋壮骨活血化瘀、活血消肿等作用。

　　板栗带有丰富多彩的营养元素，包含糖原、蛋白、人体脂肪、多种营养元素和碳酸盐。板栗对高血压、冠心病、主动脉粥样硬化等具备不错的预防功效。老人常吃板栗，抵抗老防衰、益寿延年有很大的益处。

　　板栗的使用方法许多 ，能用来放水煮汤服用，用以病后气血虚、四肢酸软;能用板栗熬粥加白砂糖服用，具备补肾阳、壮骨筋的作用;可每天早中晚服用吹干板栗数颗，也能用鲜板栗煨熟服用，用以老年人肾虚;跌打、积血肿疼时，能用生栗子肉碾碎糊状，擦抹伤处。须留意的是，板栗生吃难以消化吸收，熟菜的时候容易滞气，故不能服用过多，且消化不良、湿热甚至不适合服用。

　　板栗的功效与作用：

　　因为板栗含有绵软的膳食纤维素，糖尿病人也可适当品味。但板栗直接生吃难消化吸收，熟菜又易滞气，因此，一次不适合多食。最好是在二餐中间把板栗当做零食，或做在饭食里吃，而不是餐后很多吃，以防摄取过多的发热量，不利维持休重。新鮮板栗非常容易长霉霉变，吃完长霉的板栗会造成中毒了，因此，霉变的板栗不能吃。

　　中医药学觉得，栗性辛温，无毒性，有健脾胃清肝火，身健骨的诊疗功效。常常生吃能冶疗腰腿无力，果核和树根有收敛性功效;茶青外敷能冶疗皮肤真菌感染;花能医治瘰疡和腹泻，除根疝气。民俗秘方要用板栗，每天早中晚各生吃一至二枚，能冶疗老年人肾虚，小便弱频;生栗捣碎如泥，敷于伤处，能冶疗跌打，骨筋肿疼，并且有止疼活血，消化吸收脓毒的功效。

　　带有很多木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、B族维生素等多种多样营养元素，有着“干果之王”的美誉。能预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症。

　　另外常吃对时间一长久治不愈的小孩口舌生疮和成年人口腔溃疡有利。中医学觉得板栗能健脾健胃消食、补肾壮阳强筋壮骨、活血化瘀活血。对肾虚有优良的功效，故又称为“肾之果”，非常是老年人肾虚、大便溏泻更加适合，常常服用有强身健体愈病。

　　栗子的营养成分还简直非常丰富，它对身体的协助有非常大，并且营养成分很高，那在选购的情况下，我们也全是能够 挑选挑选，栗子如今制做成各种各样非常好的特色美食，因而我们在吃的情况下，也全是对身心健康拥有非常好的协助。