菠萝饭的做法

　　假如提到以菠萝饭大伙儿毫无疑问会想起的是菠萝蜜与白米饭组成的人间美味。菠萝蜜做为新鲜水果与白米饭混和会出现哪些的实际效果出現呢?它是我们许多 的人都很希望的一个问题。实际上针对菠萝饭而言，它是归属于一道菲律宾特色菜，并且菠萝饭有的地区也叫它为菠萝饭。菠萝饭给人的觉得便是口感甘甜。

　　针对菠萝蜜饭的做法坚信大伙儿也掌握的不过多，由于终究它是归属于一道云南菜，以便让大伙儿可以品味到我们的菠萝饭，权威专家给我们详细介绍了有关菠萝蜜饭的做法及其它的营养成分，菠萝饭的营养成分是非常的全方位的。

　　食物提前准备

　　主要材料：香白米饭(煮熟)250克，鲜菠萝蜜1个，生鸡蛋1个，熟腰果仁少量，青红

　　菠萝饭(14张)柿子椒各1/2个，圆葱一个半，鲜鲜虾100克，蓝莓干少量。

　　调味品：香油，油、盐、味精。

　　制做流程

　　1、将新鮮菠萝蜜切半，用水果刀将其肉挖到，切割成1CM尺寸的丁渗入食盐水，保存1/2个菠萝蜜壳做器皿

　　2、青红椒、切1CM尺寸的丁

　　3、锅中滚油，待六成热时，磕入生鸡蛋，抄成生鸡蛋碎，盛出预留;鲜虾过沸水汤熟

　　4、锅内留底油，待热后先后放进圆葱、青红椒煸炒一会儿后，添加香白米饭，炒匀

　　5、往锅中添加生鸡蛋碎、菠萝丁、蓝莓干、鲜虾，放进盐、香油、味精

　　菠萝饭调料

　　6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝蜜碗中，撒上熟腰果仁就可以

　　常见问题

　　1、粳米应蒸得稍干一些，那样做成的蛋炒饭才美味;

　　2、有高敏体质的人最好是不必吃。菠萝蜜中带有一种过敏反应物质——菠萝蜜朊酶，而食盐水能毁坏其致敏构造，因此菠萝蜜割开后要在食盐水中侵泡一下。

　　菠萝蜜饭的做法大家都知道吧，针对菠萝饭而言，也是不宜过敏性体质的人来服用。即便便是菠萝饭再口感好，再颜色丰富多彩，过敏性体质的人都不必吃。菠萝饭因为它的营养成分非常的全方位，非常的丰富多彩，因此就能具有提升智商的作用。