莲雾怎么吃

莲雾是一种来源于马来西亚和新加坡的一种植物。莲雾因为具备较高的功效与作用，因此在我们生活起居中运用也很普遍。另外，莲雾的如何吃?也造成了大家的关心。因为莲雾外型独特，另外具备润肺止咳的功效，因此莲雾也遭受了大伙儿的热烈欢迎。并且，如今莲雾的作法也刚开始慢慢增加。

因为莲雾的吃法比较多，因此在遭遇莲雾怎么吃的问题上，我们也会找不到方向。实际上，在挑选莲雾的吃法时，除开要考虑到它本身的特性以外，也有依据本人钟爱来分辨这种，不可以随便变更作法。

莲雾熘鸡肉

原材料：莲雾2个，鸡肉200克，盐、木薯淀粉、油、小香葱、姜片、红萝卜片适当。

作法：莲雾切一小块，鸡肉清洗、切成片，放盐调料，用木薯淀粉抓匀;锅置火上，倒进适当的油烧开，炒小香葱、姜片、红萝卜片，放进莲雾、鸡肉，放盐炒过，水淀粉勾芡即成。

饮食疗法作用：此菜润嗓利咽，生体液、利尿通便、调变行气。

莲雾拌海蜇

1.鸡脯肉、海蜇皮各自清洗，切条;莲雾清洗，对半割开，去籽，切条;红萝卜削皮，切条;葱清洗，切条。2.锅里加半锅水烧开，放进鸡脯肉及海蜇皮煮开，捞起来、控干，盛在碗中添加A料莲雾、蒜味花生米、葱丝、胡萝卜丝，搅拌均匀就可以盛出。

实际上，莲雾的营养成分也很高，因为它带有丰富多彩的营养成分，因此很多人也把它做为健康养生的上品。莲雾怎么吃也造成了大家的普遍关心。实际上，莲雾的作法還是非常简单的，要是我们认真就可以学好的。因此，在平常我们还要留意莲雾的吃法。