桑葚怎么吃

黑桑葚是夏初完善的一种新鲜水果，是桑树的果子，有紫黑的黑桑葚也是有白桑葚，汁百味甜，营养丰富，大家都喜欢吃，也有许多 的采摘活动，让我们吃的高兴，玩的开心。黑桑葚带有丰富多彩的维他命和矿物，是补血补气的上品，有较强的健康养生的作用，那桑葚怎么吃呢?下边了解一下。

桑葚怎么吃?一般对新鲜水果而言全是直接生吃，洗干净就可以吃完，我们还能够用黑桑葚熬粥吃，下边实际了解一下。

桑葚子，别名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等，为桑科绿色植物桑的花穗。桑葚子嫩时色青，微苦，成熟时色紫黑色，汁多，味甜。完善的桑葚子果营养丰富，每100克桑葚子水分含量81.8克，蛋白1.8克，人体脂肪0.3克。甲基纤维素4.9克，碳水化合物化合物10克，灰份1.2克，胡罗卜素30mg，尼克酸0.02mg、维生素b20.06mg，维他命 E6.95mg，钾33mg，锌0.27mg，铜0.08mg，硒4.8mg。除此之外，还带有单宁酸，苹果酸，维他命C和油酸等。其人体脂肪关键为脂肪酸、脂肪酸、软脂酸、聚醚和小量心酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、a亚麻酸等。中医药学觉得桑葚子滋补肾脏，滋阴降火，息风，具备主冶心烦失眠、头晕眼花、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、骨节不好等症状。

(1)避免动脉硬化 桑葚子中带有油酸，关键由脂肪酸。聚醚及脂肪酸构成，具备溶解人体脂肪，软化血管，避免动脉硬化等功效.

(2)健脾养胃，促进消化 桑葚子中带有单宁酸、油酸、苹果酸等营养元素，能协助人体脂肪、蛋白及木薯淀粉的消化吸收，故有健脾养胃促进消化之功，可用以医治因消化不良而造成的腹泻。

3))补充营养成分 桑葚子中带有很多的水份、碳水化合物化合物、多种营养元素、胡罗卜素及身体必不可少的营养元素等，能合理地扩大身体的血流量，且补而不腻，适合于高血压、女性病人饮食疗法。

(4)黑发美容护肤 桑葚子中除带有很多身体所需要的营养元素外，还带有黑发素，能使秀发越来越黑而柔亮，故能用来美容护肤。

(5)抗癌防癌 桑葚子中常含的芸香苷、花色素、葡萄糖、葡萄糖、苹果酸、优质蛋白质、碳酸盐、胡罗卜素、多种营养元素及维生素b3等成份，都是有防止肿瘤体细胞外扩散，防止癌症产生的作用。

强烈推荐几类桑葚子的食用方法：

1.新鮮烂熟的黑桑葚500克，酒酿1000ml，侵泡1-2月食用，每天2次，每一次1大杯，可用以贫血或关节炎的輔助医治。若医治肠燥便秘，黑桑葚50克，苁蓉15克，黑芝麻粉15克，炒珍珠贝10克，水煎服，每天1剂。

2.黑桑葚30克(鲜者60克)、檽米60克，熬粥，待熟时加入老冰糖少量服用，每天1剂。可滋润肾脏，益气养血清目，适用肝肾亏虚造成的头晕眼花、眼睛视力下降、耳鸣、腰酸腿软、须发早白及肠燥便秘等。

3.黑桑葚、纯蜂蜜各适当，将黑桑葚水煎取汁，慢火熬膏，添加纯蜂蜜翻拌饮服，每一次10-15克，每天2-3次。可补阴补血补气，适用阴血亏虚引发的须发早白、首领眩晕，女人月经不调、闭经等。

4.黑桑葚100克、米酒500克，将黑桑葚置米酒中密封性侵泡1星期过后按量服食。可滋阴利湿，适用肾阴虚水肿、小便不畅、骨节隐隐作痛、口干、泛白等。

5.黑桑葚40克、老冰糖20克，用沸水冲调食用。黑桑葚寒性生津止渴，老冰糖性平滋津，治肠胃津液不足引发的便秘。留意：可是，黑桑葚特性偏寒，故脾胃虚弱，大便稀溏者不适合服用。

桑葚怎么吃?以上为大伙儿详细介绍了黑桑葚这类水果的营养使用价值和食用方法，黑桑葚是一种上市时间很短非常难储存的新鲜水果，但营养成分和功效与作用都很高，我们不可以错过了那么好的新鲜水果，可以用黑桑葚制酒，长期性食用，对人体很好。