乌梅的药用价值

乌梅干也是红梅花的一种。它在冬天绽放，香气浓厚。而来到夏季，又会结得香甜可口的果子：青梅。而我们一般 用于当药的就是它的果子。乌梅干的服用使用价值许多 ，既可生吃，也能用来制得果干、苹果酱或是做酸梅汁。而乌梅干的功效与作用就更广了。因而说乌梅干是食药同源双用的好原材料。

用乌梅干来当药，是将青梅果用火焙2、3个白天黑夜，随后再闷一样的時间。做成的中药乌梅味儿酸酸的，性情温顺，质润敛涩。乌梅干的功效与作用十分普遍，对许多 病症都起着防止和医治功效。

乌梅干归肝、脾、肺、胃、小肠经。带有柠檬酸钠、苹果酸、琥珀酸、糖原、谷甾醇、维他命C等成分，具备理想化的抑菌功效。

乌梅的作用：

1、提升动能

当血液清洁时，基础代谢就提高，人体当然会修复动能。乌梅干里的柠檬酸钠酸协助消化吸收维生素及水果酵素，也有能预防传染病及缓解疲劳。

2、维护消化道

乌梅干有消毒杀菌的作用，也避免食材在胃肠里腐烂。

3、缓解疲劳

如果你感觉疲惫时，在心理上仅仅由于人体里过多的酸素导致。因此如果你下班了受困在车阵里，总算返回家中时，感觉累毙了，建议你吃一个乌梅干，倦意迅速便会清除。

4、清除便秘

乌梅干里的苹果酸把适当的水份导向到肠子，产生排泄物而排出来身体之外。

5、提高胃口

长久性的无胃口是人体里的一些人体器官实际操作得不太好，胃口由于工作压力，吃过多，也由于肝脏，胃及大肠的功能不太好，得病后胃口也差了。若要康复治疗得快，需要吃东西，能协助修复胃口的便是每日吃一个乌梅干。

此外，有很多孕妇非常喜欢吃青梅，乌梅干针对孕妇心态有缓冲作用。而有一些喜爱饮酒的人喝得大醉，能够 在喝完酒后喝上点乌梅干番茶，便会缓解乙醇造成的头痛病症。乌梅干的功效与作用确实是太多了，它还能清理血管垃圾，扣减血管中过多的酸素。