圣女果的功效与作用

　　西红柿就可以作为蔬菜水果吃，也可作为蔬菜水果吃，其营养成分丰富多彩，也是有很多人称作圣女果，不但是由于它和西红柿看起来很类似，并且是由于在其中带有的西红柿比一般西红柿也要高，其营养丰富，具备十分与众不同的口感，就可以做为上等的带客的上品，也可做为一般的食材自身服用。那麼，西红柿的作用与功效有什么呢?下边我们来对这类食材做详尽的掌握。

　　西红柿的作用与功效

　　西红柿国外被称作“感情之果”或“小金果”，是很多人都喜欢的新鲜水果，也被作为是蔬菜水果，其口感好，营养成分丰富多彩，看上去也十分诱惑，它不仅有较强的饮食疗法功效，并且也有抗癌防癌等功效，西红柿除开带有丰富多彩的西红柿以外，其维他命的成分是一般西红柿的1.7倍，被联合国组织粮农组织列入优先选择营销推广的“四大水果”之一。下边讨论一下西红柿的作用与功效。

　　西红柿中带有硫辛酸和番茄素等独特物质。可推动身体的发肓，非常可推动小孩的发肓，提升身体抵抗能力，减缓人的衰退。此外，番茄素可维护身体不会受到烟草和轿车有机废气中致癌物质内毒素的损害，并可提升身体的防晒隔离作用。针对抗癌、防癌，非常是前列腺癌，能够具有合理的医治和防止。樱桃番茄中维生素PP的成分居蔬菜水果之首，是维护皮肤，维护保养胃酸一切正常代谢，推动血细胞的转化成，对肝病也是有輔助医治功效、还能够美容护肤、防晒隔离实际效果也很好。

　　饮食疗法功效：

　　樱桃番茄性甘、酸、生寒，归肝、胃、肺经;

　　具备生津解渴，健脾养胃，清热去火，散血舒肝，补血补气益气养血和提高胃口的作用;

　　能冶疗口干，食欲不佳。

　　西红柿的营养成分

　　西红柿的营养成分极高，这儿来介绍一下：

　　第一：西红柿能够推动身体的发肓，非常可推动小孩的发肓，因此，小朋友能够把西红柿作为关键新鲜水果之一来吃，那般能增长人体生长发育。

　　第二：西红柿能够提升身体的抵抗力，减缓人的衰退、降低皱褶的造成，因此，非常合适女孩用于美容护肤，能够说成女孩纯天然的美容水果。

　　西红柿是高营养成分蔬菜水果，很多营养专家科学研究原材料强调，西红柿干物质成分为7.7%，在其中糖份占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白0.7%～1.3%、维他命0.6%～1.4%、矿物0.5～0.8%、阿拉伯胶1.3%～2.5%、维他命C25～45mg/100克。除此之外，也有胡箩卜素、维生素b2l、B2、西红柿黑色素等。樱桃番茄与别的西红柿—样，既可生吃也可熟菜。但比较适合生吃。

　　西红柿味甘酸、性生寒、对便结、肉食过多、口干口臭、胸隔炎热、吼炎肿疼等食后有利。很多的维他命C是身体结缔组织所需要的成份，它对软骨、血壁管、肌腱和骨的农村基层一部分有扩大其驱动力和伸缩自如工作能力的功效。

　　西红柿的饮食疗法明显：用西红柿、西米露同熬粥，食后能生津解渴、健脾养胃、适用高血压、心脏病、肝炎、口干、食欲不佳者。

　　食物相克：

　　1、樱桃番茄忌与石榴同食。

　　2、寿果不能服用，由于未彻底完善的果子含西红柿碱，会造成中毒了。

　　3、不适合空肚很多服用樱桃番茄;空肚时胃液排泄量增加，而樱桃番茄带有很多的胲质、果质、柿胲酚及可溶心收剂等成份，易与胃液融合转化成难融解的小块结石，阻塞胃的贲门出入口，使胃内工作压力上升，导致胃不适感、胃胀痛。

　　合适群体：

　　一般群体均可食。

　　1. 特别是在适合婴儿、孕产、老年人、患者、高血压、慢性肾脏病、心脏病、肝炎、眼眸病症等病人服用。常常产生牙龈流血或皮下出血的病人，吃樱桃番茄有利于改进病症;

　　2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活跃期患者不适合服用。

　　西红柿确实是一种营养成分十分高的食材，西红柿的作用与功效上边早已干了详尽的详细介绍，可是大伙儿还要留意服用群体，及其食物相克的标准，不能由于服用西红柿不善，而造成副作用，尤其是胃肠不好的人，吃一切东西必须慎重，以防影响到肠胃。