在脸部任何突兀的缺陷都会引起别人的注意，而在面部最为突出的鼻子如果发红一定会遭到很多人的侧目。那么如果遇到鼻子发红要如何对症处理呢？鼻子红本质上有很多原因导致，但是如果长期如此则可能是酒糟鼻导致的，需要针对酒糟红鼻子进行医治。
一、鼻子发红的原因
中医认为，酒糟鼻是因饮食不节，肺胃积热上蒸，外感风邪，血瘀凝结所致。饮食上应避免促使面部皮肤发红的食物，如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物；少吃油腻食物，如动物油、肥肉；油炸食品、糕点等，以减少皮脂的分泌。多吃些富含维生素B6、维生素B2及维生素A类的食物和新鲜水果、蔬菜。此外，可口服V6，甲硝唑，每日两到三次，直至症状完全消失。
二、鼻子发红怎么办
要注意饮食，不吃辛辣刺激性食物，尤其应当忌酒，注意避免冷、热刺激，避免情绪激动、精神紧张。尤其在轻度时，要用内服加外用产品同时治疗，一般内服维生素B族如维生素B2、B6、复合维生素B等。也可口服四环素或甲硝唑等。不要用手搔抓患处，以防感染，同时不要用碱性肥皂洗涮。
三、鼻子发红的饮食食谱
1、芦根竹茹粥：鲜芦根150克，竹茹20克，粳米60克。将芦根、竹茹用布包好同粳米煮粥，每日服2次，半个月为1疗程。适用于酒渣鼻红斑期。
2、山楂粥：干山楂30克，粳米60克。同煮成粥，每日服1次，7天为1疗程。适用于酒渣鼻鼻赘期。
3、银花知母粥：金银花9克，知母15克，生石膏30克，粳米60克。将金银花、知母、生石膏加适量水煮20~30分钟，弃渣取汁，再与粳米一起煮成粥，每日服1次，7天为1疗程。适用于各期酒渣鼻。