玉米也是粗粮的一种，在生活中也是很受欢迎的一种食物。玉米中含有的纤维是有降低血糖作用的，所以对于高血糖患者来说是非常有益的，适量的食用有抑制和缓解高血糖的情况。
1.血糖高可以吃玉米，生活中主食一般以米、面为主，这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2.一个普通大玉米棒上的玉米粒煮熟后约150g，相当于3两饭。升糖可能会比米饭慢一点，但总热量绝对不低，建议分2-3次吃完一根玉米，一定要量力而行啊
3.血糖高可以吃的，如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。
4.但是糖尿病患者在吃大街上的煮玉米，尽量少吃，最多一天吃一个。
5.其实糖尿病患者没有绝对不能吃的东西，只要饮食适量，一般都是可以的。