血胆红素是人体的红细胞死亡后变成的，也是人们经常俗称的黄疸，当身体的血胆红素高时就会影响到身体的肝脏功能，对身体造成很多不利的影响，但是很多人都会疑惑自己为什么会血胆红素高。下面我们就一起来看看血胆红素高是怎么回事。
肝炎患者的黄疸一般为肝细胞性黄疸,也就是说直接胆红素与间接胆红素均升高,而淤胆型肝炎的患者以直接胆红素升高为主.若出现血胆红素偏高，直接胆红素偏高，间接胆红素偏高这三种胆红素都偏高则说明了肝脏有一定的损伤。如果红细胞破坏过多,产生的间接胆红素过多,而肝脏不能完全把它转化为直接胆红素,可以发生溶血性黄疸;
当肝细胞发生病变时,或者因胆红素不能正常地转化成胆汁,或者因肝细胞肿胀,使肝内的胆管受压,排泄胆汁受阻,使血中的胆红素升高,这时就发生了肝细胞性黄疸;一旦肝外的胆道系统发生肿瘤或出现结石,将胆道阻塞,胆汁不能顺利排泄,而发生阻塞性黄疸.
在胆红素（胆汁成分）的代谢过程中,肝细胞承担着重要任务.首先是衰老红细胞分解形成的间接胆红素随血液循环运到肝细胞表面时,肝细胞膜微绒毛将其摄取,进入肝细胞内,与Y,Z蛋白固定结合后送至光面内质网中,靠其中葡萄醛酸基移换酶的催化作用,使间接胆红素与葡萄糖醛酸结合成直接胆红素（色素I,II混合物）;在内质网,高尔基氏体,溶酶体等参与下直接胆红素排泄到毛细胆管中去.可见肝细胞具有摄取,结合,排泄胆红素的功能.
血胆红素偏高的治疗
除了有效的药物治疗之外，食疗也是非常重要的，
1、坚持清淡的饮食原则。
2、多吃一些新鲜的水果和蔬菜。
3、避免高脂肪、高糖类的摄入。
4、多吃一些菌菇类的食物。
5、不要喝酒。血胆红素偏高的食疗
对于血胆红素高的患者饮食上要以清淡为主，多吃新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜等，血胆红素偏高的患者适当的补充一些水果，比如苹果、梨、
6、香蕉、葡萄、柑橘等。多吃一些含有优质蛋白质食品也是血胆红素偏高的食疗中不可缺少的一部分，比如牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等以利于肝细胞的再生和修复。另外香菇、芝麻、大枣、杞子等含微量元素和矿物质，适当的使用一些可以补充体内缺少的微量元素。