黑豆是常见食材，而且黑豆还有很好的补肾作用，对于想要生发的朋友来说，选择黑头也是比较合适的一种方式，但是要注意讲究正确的使用方法，用首乌我和黑豆一起泡酒，就可以有效的帮助生发乌发。
1、乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
2、首乌黑豆酒：
制首乌90克，熟地黄、生地黄、麦冬各45克，枸杞子、牛膝、当归、女贞子各30克，黑豆60克，白酒2500毫升。将以上这些全部捣碎，入布袋，放置容器中，再加入白酒，密封，浸泡15天以上，去渣，滤过即可。每日2次，早晚分服，每次服用20毫升。具有补肝益肾，生发乌发的功效。适合青年脱发、白发患者。
3、养颜润肤
研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶 活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半生发黑豆汤做法：芝麻30克，黑豆30克，枸杞子12克，白糖20克。水煮约半小时后，连汤渣同食。每日1次，连服60天。本品可滋养生发，对失眠多梦者尤其有效。