因为胆囊方面的疾病，加上炎症的问题，会导致胆被切除，在做完手术后，患者要多摄入高纤维的蔬菜和水果，以及五谷类的杂粮，限制胆固醇的摄入，短时间内尽量不要吃鸡蛋和内脏肉质等等，术后患者可能短时间内有并发症和后遗症，为了防止这些问题，一定要多补充些元素。
1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。
2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
3. 多补充维生素k，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
4. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。
6. 多吃富含维生素a的黄绿色蔬菜。
7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。
10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。