化橘就是化州橘红，它属于没有成熟或接近成熟的外层的果皮，有着一定的食疗和保健的作用，很多人喜欢用化橘红来泡水喝，能够达到调理身体的作用，尤其是在止咳化痰方面的效果很好，平时如果出现上火，或者是饮食不良的时候，适当的喝一些，具有促进消化，清热解毒，去火的作用。
化橘红的功效作用
了解化橘红的功效与作用更有利于我们使用化橘红治疗，那么，化橘红究竟有什么功效作用呢？下面，带大家一起去了解一下。
化橘红首要功效，无论寒咳或干咳，服用化橘红均可见效，咳嗽分为热咳和寒咳两种：热咳，是由肺热造成的反复咳嗽，例如过量食用上火食品，如煎炸、烧烤类等食品，表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠；寒咳，多由受寒引起，表现为咽痒咳频，痰液稀薄如泡沫状。此外，化橘红还具有健胃消食的功效，还可以用于脾胃气滞所致脘腹胀满，疼痛、恶心呕吐、不思饮食之症。
化橘红怎么吃
化橘红的用法很简单，切成片或者块煮水喝，或者直接冲泡都可以。如果是用来治病，那么建议每天一次，用量约为15克左右，尽量遵从医师的建议。
除了治病，化橘红当做日常防病养生保健的药茶也是非常好的，可以三两天喝上一次，消极食、通肠胃、防感冒、防咳嗽。尤其是抽烟多的朋友，喉咙里面经常痰液积聚，不妨多喝化橘红祛痰。
化橘红的适宜人群
一般来说，咳嗽多痰患者都可以选用化橘红，中老年人长年久咳或哮喘服用化橘红为首选。吸烟喝酒人士也可以食用化橘红，烟酒对肺胃肝及喉咙损伤最大，同时居住在城市汽车及工业废气居多的人群也可以食用化橘红，长久吸入过量后容易导致习惯性呼吸道感染发炎。
经常饭局应酬等人士应常服用化橘红，化橘红对肠胃的消滞有良好功效，饭后服用可令缓解胃中消化压力。但是，气虚及阴虚有燥痰者不宜服。