现在很多人在发现牙齿不整齐的时候，都会比较能接受矫正牙齿的治疗的，比较拥有一口健康整齐的牙齿对于我们来说的饭菜重要的，当然很多人只是知道有牙齿矫正这个事情，但是对具体是怎么回事还是不了解的。尤其是在矫正的过程中拔牙，很多人都会担心会不会留下很大的缝隙。
1.百分之八十的患者在进行牙齿矫正的时候都是会拔牙的，患者都会比较好奇的是为什么健康的牙齿要选择拔掉呢？因为拔牙是为了给留下的牙齿更多的空间，从而可以使矫正的效果更好。
2.拔牙之后就会出现一个问题，就是留下的很大的一个缝隙应该怎么办，这就涉及到很专业的矫正过程了，通常情况下，医生是会先用双层的钢丝固定拔掉牙齿的前后两颗牙齿上面的，这样就可以现将缝隙拉小。
3.当然这是一个缓慢的过程，当缝隙差不多的时候就要进行全面的矫正了，这个时候留出来的空隙就会随着每颗牙齿的排列而逐渐的缩小，如果到最后还是有缝隙的话，还是要将前后的牙齿用力缩小缝隙。
一、拔牙后的饮食禁忌：
1、拔牙后不要吃太冰或太烫的东西。
2、拔牙后不要吃太刺激的东西，如辣椒，酒等。
3、拔牙后不要吃太硬的东西，流质，半流质更好。
4、拔牙后不要反复舔或吸伤口，刷牙时不要刷到拔牙的地方。
5、拔牙后一般可以不吃药。但在急性炎症期拔牙，或创伤较大、全身情况较差时，应口服些抗生素和止痛药。
6、如果拔牙的创口大，如水平阻生的智齿，最好吃一些抗生素，如：灭滴灵等。
7、拔牙后12小时不要吸烟：吸烟促使出血并影响愈合。
拔牙后的饮食原则：
1、拔牙后2~4小时，病人可进无渣冷流质饮食。因冷食可使血管收缩而利于止血，并可减轻水肿和疼痛，同时还可尽量减少对创口的撞击。可选择喝一些凉牛奶、冰洪淋、果汁等。
2、拔牙后4小时至次日可吃半流质饮食和软食，如蛋羹、软馒头、米粥、煮烂的面条、蔬菜泥汤等。饮食宜清淡，不宜食荤腥食品。不要吃粗糙食物，如韭菜、芹菜、硬米饭等，以免粗糙颗粒刺激创口，不利于愈合。注意饭菜要温，不要过热，以免使血管扩张引发创口出血。蔬菜要选择细嫩的，烹调成烂、软、细碎的形式，可作成酱、末、汁等食物。这种食用方式要坚持到术后l周。
3、拔牙后的1~2天内，饮食的营养供给可不予过多考虑。从第3天开始要注意选用高营养、高蛋白饮食，如牛奶、菜肉粥、炸豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋卤等。