头皮痛、脱发都是日常生活中非常常见的现象。这不仅会对身体造成一定的影响，而且会影响到人们的形象，所以找到科学有效的治疗方法显得尤为重要。补充铁质、补充碘质、补充植物蛋白、补充维生素E、多吃含碱性物质以及少吃酸性食物都有助于病情的缓解，有需要的朋友们可以试一试。
一、脱发原因
造成掉发、脱发、斑秃的根本原因就在于酸性食物食用过多，而含铁质、碘质、植物蛋白、碱性食物食用过少。 其实，完全可以通过饮食来调节、防治 。
脱发的主要原因：
1、生活、工作、学习过程中精神压力过大，精神紧张，经常熬夜等原因，导致我们休息时间减少，失眠焦虑，使人长期处于精神失调状态。这样会导致内分泌失调，造成体内环境恶化，身体营养不良，毛囊缺乏营养萎缩最终头发从发根脱落。
2、生活作息不规律，经常熬夜加班，通宵玩游戏，导致新城代谢紊乱，机体运作部正常。过度s y，男性朋友尤其要注意。这些都会导致肾气不足，而最终导致脱发，掉发。
3、身体受病毒，高热对毛母细胞有损伤，抑制了毛母细胞正常分裂，使毛囊处于休克状态而导致脱发，如急性传染病、长期服用某种药物等。众所周知，化疗的过程中，会大量脱发，甚至掉成光头都有可能。
二、治疗方法
1、补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、锂鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。 2、补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。 3、补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。 4、补充维生素E。维生素E有抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长得功能。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等对护发有好处。 5、多吃含碱性物质。例如蔬菜和水果。掉头发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物 ，使体内代谢过程中产生酸毒素。 6、 少吃含酸性物质。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃这些食品。