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螃蟹的营养价值主要有哪些呢

发布时间:2024-01-28 1199人阅读
王成阳副主任医师 安徽医科大学第一附属医院

螃蟹的营养价值主要包括蛋白质、微量元素、维生素、碳水化合物等。

1、蛋白质:螃蟹是一种比较常见的水产品,其中的蛋白质含量比较高,在吃了之后可以补充身体所需和增强自身体质。

2、微量元素:螃蟹的营养价值比较高,其中含有多种微量元素,比较常见的是钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁元素、硒元素等。

3、维生素:螃蟹的营养比较丰富,其中也含有一定的维生素D,是比较容易被人体吸收。

4、碳水化合物:螃蟹当中含有一定成分的碳水化合物可以补充人体所需。

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