鱼翅卡在喉咙的情况在日常生活中非常常见，不仅会影响到人们的身体健康，同时还会造成一定的伤害，所以学会一些科学的自救方法显得尤为重要。但是对于孩子和成年人应该采取不同的方法，同时要注意不能用手指去抠，也可以服用维生素C1将其软化，可以达到自救的效果。
一、鱼翅卡喉千万不要硬咽，也不要用手去抠！用以下方法紧急自救：
1、对于较深部位无法看到的鱼翅，应立即到医院进行处理。
2、对于张开嘴就能看得见的鱼翅，可请人用筷子或镊子小心夹出来。
3、用汤匙、牙刷柄或压舌板轻轻压住患者舌头的2/3处，暴露舌根和扁桃体，用手电筒照射，仔细察看舌根部、扁桃体、咽后壁等处，尽可能发现鱼翅，看清后，再用小镊子或筷子将骨刺取出。
如患者咽部反应强烈、出现恶心、呕吐而难以配合，则可让其做呵气动作，以减轻不适。
4、如果是细小鱼翅鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼翅就会软化。
二、急救法具体应对
1，如果是3岁以下孩子
救护人应该马上把孩子抱起来，一只手捏住孩子颧骨两侧，手臂贴着孩子的前胸，另一只手托住孩子后颈部，让其脸朝下，趴在救护人膝盖上。在孩子背上拍1-5次，并观察孩子是否将异物吐出。
2，如果上述操作异物没出来
可以采取另外一个姿势，把孩子翻过来，躺在坚硬的地面或床板上，抢救者跪下或立于其足侧，或取坐位，并使患儿骑在抢救者的大腿上，面朝前。抢救者以两手的中指或食指，放在患儿胸廓下和脐上的腹部，快速向上重击压迫，但要很轻柔。重复，直至异物排出。
3，应用于急救成人
抢救者站在病人背后，用两手臂环绕病人的腰部，然后一手握拳，将拳头的拇指一侧放在病人胸廓下河脐上的腹部。再用另一手抓住拳头、快速向上重击压迫病人的腹部。重复以上手法直到异物排出。
4，用于自救
可采用上述用于成人4个步骤的后3个步骤，或稍稍弯下腰去，靠在一固定的水平物体上，以物体边缘压迫上腹部，快速向上冲击。重复之，直到异物排出。