每一个人都有扁桃体，也都知道扁桃体炎，可是大多数人能不知道扁桃体还有另一种疾病扁桃体结石。扁桃体上面会有大小深浅不一的隐窝，当我们进食的时候会有一些食物残渣着没有消化完全的东西进入这些隐窝内。日积月累之下这些东西变硬成为结石，就是扁桃体结石了。这种扁桃体结石在短时间之内可能没有什么危害，长期以后就会发生炎症，破坏咽部的神经组织，给人更大的痛苦。
治疗方式
1.针对比较顽固和严重的扁桃体，使用抗生素治疗。青霉素或者红霉素可以治疗扁桃体结合但是却无法根除病因，也就是食物残留。
2.可以考虑使用激光治疗来去除扁桃体结石。激光疗法和刮除术虽然有效但是却无法预防结石再生。
3.考虑做扁桃体切除术。这个手术相对比较简单容易。扁桃体虽然是为了预防感染但是研究发现，没有扁桃体的人反而更不容易被感染，所以扁桃体似乎并没有什么好处。
4.进食后用漱口液漱口。有些结石是进食后食物残留在扁桃体的穴口里形成的，所以吃饭后一定要漱口。漱口不仅可以改善牙齿和牙龈的健康，而且还会有助于预防结石的形成。
饮食注意事项
1.扁桃体结石患者的饮食，一定清淡饮食，防止感冒，建议一定要禁烟，酒，关键是平常一定要多喝水，注意保养。
2.患者的饮食宜清淡，宜吃含水分多又易吸收的食物，如稀米汤(加盐)、果汁、蔗水、马蹄水(粉)、绿豆汤等。
宜吃新鲜蔬菜、水果、豆类及滋润的食品，如青菜、番茄、胡萝卜、黄豆、豆腐、梨子、蜂蜜等。
适宜食物
1.发热、喉咙痛时可吃梨子，梨子有退烧、润喉、止痛的作用，可减轻症状。梨子汁也有止咳化痰的效果。将一个梨子切片榨汁冰冻，更易入口。发烧且畏寒极端怕冷或容易下痢者，最好还是饮用热的梨子汁。
2..当察觉喉咙有异常感时可吃金橘，与其他较酸的水果比较，金橘皮还挺有甜味的。金橘皮营养丰富，含维生素C及钙，有消除扁桃体发炎的作用。
形成原因
舌头后面部位的扁桃体隐窝处的鼻后粘液中通常会积聚着一小团细菌，简单刷牙和漱口并不能有效去除这些细菌，细菌如果长时间停留在隐窝处，则导致不溶解的钙、镁等无机盐沉积在扁桃体隐窝中，从而形成结石。