株洲是位于我国湖南省的一座城市。在株洲，大家不仅可以游览很多的景点和自然景观，也可以品尝到不同的美味小吃。来了株洲，有些特产不带回去给家人朋友品尝可不行。但是面对玲琅满目的特产小吃，该如何选择呢？今天我们来给大家介绍几种最著名的特产和小吃，供大家参考哦。
另外株洲还有一种特产就是湘莲，这种莲子还有18种人体所不可缺少的微量元素，而且具有降血压，清心之功效，还可以清热解毒，因此深受人们的喜欢，所以来到株洲旅游时，我们还可以购买一些莲子，回家就可以做莲子羹食用。
攸县米粉也是湖南株洲的特产之一，他的主要是以大米为原料，经过多道工序制作而成，吃起来爽滑入口味道鲜美，深受人们的喜欢，所以来到株洲旅游时，我们一定要品尝一番。不枉来到株洲旅游一次。
醴陵炒粉也是株洲的一个特产，这种肠粉色香味俱全，吃起来味道鲜美，很多人都拿它用作早点食用，所以来到株洲市一定要品尝。
株洲历史悠久，而且有很多美丽的景色，每年都有很多人来这里旅游参观，在株洲我们还可以购买一些特产，你会觉得不虚此行。
香辣米豆腐
米豆腐含有多种维生素，能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气，还有助于减肥排毒，美化皮肤；具有清热败火,解渴消暑等作用。米豆腐优点多多合，食用方便、营养丰富、冷热可食、老少皆宜，真真正正的物美价廉啊，自己在家做的话，三人份的话所有材料加起来也最多不过三、五块钱，口味完全可以按自己喜欢的来，清淡、香辣、麻辣、香辣都可以。
艾叶米果
用煮过的新鲜艾叶配糯米粉揉制外皮，包馅后蒸制而成。常见形状有饺子状，三角状，圆饼状等。一般在产出新米或家人团聚时，全家人一起制作，有家庭和睦团圆之意。蒸熟后，一股浓浓的清香扑鼻而来，口感滑嫩而不腻，软中兼韧，是当地客家人很喜欢的一种小吃。
攸县香干
攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点，是一个老少适宜的地方特色家常菜。