做饭免不了要洗碗，而锅子又是最难清洗的。有的时候做饭忘了时间，难免会导致菜做糊了。其实有小妙招可以解决这个问题，而且也不太费力。可以尝试着用醋浸泡一会儿，可能会有不一样的效果。一般来说醋可以去除很多种脏东西，当然也包括了糊锅底。建议大家试试西红柿去除污渍，方法特别简单。
1、用醋泡上大半天，糊得厉害就泡久一点，一洗就掉。
2、用香灰（蚊香灰、香烟灰、熏香灰）倒在黑的地方，找一块普通的百洁布，蘸一点水稍稍用力擦拭，污垢很容易就被擦掉了。
3、啤酒和白酒去糊锅底。
如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
4、西红柿去糊锅底。
找几个的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
5、可以先用水浸泡4~5分钟，然后再用丝球刷，这样就可以了。
6、也可以放点水再加多点醋等1~2分钟再刷。
7、苹果皮或梨皮去糊锅底。
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
8、橙子去糊锅底。
切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
9、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅 。
操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
11、涂上牙膏，用布灒点水，用力擦。经济实惠又不伤锅，不过擦可能费点力。
首先，拿着烧焦的锅子，倒入约半碗的白醋(也可以用茶叶)。加水煮沸约三四分钟。
倒入白醋加水煮沸。煮沸后静置五分钟，不急的话，也可以放更久。
静置五分钟，神奇的事情发生了，焦掉的部分一整片从锅子上轻松脱落。
焦掉的地方可一整片拉起。(好像海苔)
这就是焦掉的部份，已经都脱落了。真的好像海苔喔。用清水冲一冲，再稍微刷一下就清洁溜溜了。