山药冰糖葫芦

山药冰糖葫芦是非常好吃的一种小吃，对山药这种食物人们应该并不感到陌生，它能够有利于人体的健康，经常吃山药可以滋补身体也可以帮助消化。山药冰糖葫芦和外面卖的冰糖葫芦相比，不仅味道更加好吃一些，而且也更加的有营养。人们自己在家里面有时间的话，可以学习一下如何制作山药冰糖葫芦。

冰糖葫芦，使很多人就能回忆起自己的童年，那又棉又甜的味道，至今记忆犹新。冰糖葫芦，在宋朝年间便开始了古式的做法，历史中早有记载，清朝年间各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜，它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

冰糖葫芦山药豆的做法步骤

冰糖葫芦山药豆的做法图解11.山药豆用面粉或淀粉洗干净，上锅上气蒸10分钟，

冰糖葫芦山药豆的做法图解22.蒸熟凉后，把山药用牙签穿起来

冰糖葫芦山药豆的做法图解33.把水，砂糖倒锅里中火加热到冒泡改中小火继续加热到冒小泡，然后有烟冒出来关小火

冰糖葫芦山药豆的做法图解44.撒一把芝麻

冰糖葫芦山药豆的做法图解55.把山药串放锅里滚一下放平盘或案板凉凉就可以吃了

小贴士

我用的冰糖，冰糖溶化时间长，边加热边用擀面杖轻锤，冰糖口感脆且不是很甜，如果觉得麻烦，冰糖换成白砂糖也可以