d异抗坏血酸钠对人体很可能会导致出现头晕的症状，还可能会引起头痛的现象，有时也会造成疲劳或者是困倦等症状，部分患者还可能会出现身体潮红的现象。
在许多食材中都有可能会有d异抗坏血酸钠，有很多人对这种防腐剂造成的伤害还可能存在一定的担心，因此出现了这些现象很可能会导致身体出现不适的症状，如果只吃一点，而且对该成分不过敏的情况下，危害是比较低的，但不建议长时间的吃。如果长时间的事也有可能会造成一些不良反应，比如对抗血酸钠敏感也有可能会造成患者出现头部不适的症状，比如头痛和头晕有时也会造成身体出现不适的症状，比如出现身体过度疲劳以及困难，还可能会伴随身体潮红等副作用。
一般症状并不是特别的严重，如果发现病情，怀疑这些副作用是使用该种成分的食物造成的，需要咨询医师，并且停止使用该种成分的食物，同时也应注意是否其他成分引起的不良反应，并且需要查明原因后采取治疗方案。
生活中需要注意做好自身的防护工作，尽量不要过度熬夜。