大肠埃希菌感染症状一般包括腹泻、腹痛、发热等，可以到正规医院就诊。
1、腹泻：饮用被大肠埃希菌感染的水，可能会损伤胃肠道黏膜，出现水样便症状。
2、腹痛：食用被大肠埃希菌污染的食物，可能会产生炎症反应，出现剧烈腹痛症状。
3、发热：肠道黏膜长时间受炎症刺激，可能会影响体温调节中枢，出现体温升高症状。
除此之外，还可能会出现呕吐、里急后重、脓血便等症状，要及时治疗。在日常生活中，要注意饮食健康，不要喝生水或吃生食。