日常生活，大家通常在用餐前一直会用热水烫一烫餐具，那样做确实能消毒杀菌么？这一也许要让诸位心寒了，由于用热水烫餐具，不但需要溫度，还需要時间。那麼该怎样为碗筷消毒呢？
在挑选用开水刷碗的方法上，最先能够把锅装山泉水，在水即将开的情况下放进支撑架，将碗脱模在支撑架上，等水开后，运用蒸气蒸3至5分鐘来消毒杀菌。
或是能够挑选将碗逐一放进开水中，将他们一并煮上2到5分鐘上下的時间，可是针对实木筷子是不能用这类方式消毒杀菌的，由于实木筷子遇热会弯折，缩短使用寿命。
或是，你能何不挑选去选购一个专业的消毒碗柜，能够将洗干净的餐具放进在其中，接下去将消毒碗柜的溫度设定好，一般而言溫度100--200度较为适合，消毒杀菌10至20分钟。
实际上，清理餐具也很重要！假如在洗碗的过程中，针对一些油渍较为太重的餐具，那麼你也就一定要明白用开水清理，由于开水的除污工作能力相对性较强。
在采用洗洁剂层面，假如可以采用带有纯植物成份比较多的洗洁剂虽然要看起来好一些，因为它不但泡沫少并且清理工作能力还较为强，而且不损手。
对于洗碗布的购买层面，建议挑选那类，木质纤维材料的洗碗布，较为非常容易擦去餐具上的油渍。但是请一定记牢，洗碗布一定要定期消毒杀菌或勤洗。
用餐前要热水烫碗，因功效溫度和功效時间不够，只有杀掉极个别微生物菌种，并不可以确保杀掉大部分高致病微生物菌种。要达到效果，烧开、商品流通蒸气或应用红外感应消毒柜等全是可选择的方式。假如选用烧开，要努力做到真实消毒杀菌，一定要多煮一会儿，用红外感应消毒柜一般要保持15—30分钟。