饮品（softdrink)：酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工客服电话配备的健康饮品。又称清新健康饮品、无醇健康饮品。所无乙醇限指溶化香辛料、调味料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。
饮品的重要原料是饮用水或矿泉水，果汁、果蔬汁或植物花、茎、叶、花和菓子的抽提液。有的含甜味剂、异味剂、香辛料、调味料、食品黑色素、破乳剂、起泡剂、乳化剂和防腐剂等食品添加剂。
其基本成份是水分、碳水化合物化合物化合物和口感物质，一些饮品还含维生素和矿物质。饮品的类型很多。按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及其健康饮品、果蔬汁及其健康饮品、绿植蛋白质健康饮品、绿植抽提液健康饮品、乳酸饮料、矿泉水和益生元8类；按特点和服用总体目标分为独特适用范围健康饮品、养生保健品、餐桌健康饮品和大伙儿健康饮品4类。世界各国一般采用第一种分类方法。但国外、英国等国家，饮品不包括果汁和果蔬汁。
饮品碳酸饮料类
是将二氧化碳气体和各式各样不一样的调味料、水分、糖桨、色素等混和在一起而造成的气泡式健康饮品。像可口可乐公司、汽水等。碳酸饮料主要成分包括碳酸水、三聚磷酸钠等酸性物质、白糖、调味料,一些含有咖啡因。不包括由发酵法自身导致二氧化碳的健康饮品，其产品产量中（20度时容积）二氧化碳容量不少于2.0倍。分果汁型、橙味型、可口可乐公司型、低脂肪型及其他型。