说到了黄酮这种化合物，相信很多朋友并不了解这是什么。其实黄酮的作用和功效是非常强大的，而且黄酮广泛存在于自然界的许多植物还有浆果中，它的种类和数目已经多达了四千多中。例如：橘皮，绿茶多酚等里面都含有大量的黄酮物质。那么到底黄酮的作用是什么呢?
其实黄酮可对于我们身体的各种不同的器官都有极好的功效，心血管系统，尿路系统等等都需要大量的黄酮来维持和补充我们身体所需的各种能量等。下面就给大家介绍一下黄酮的作用和功效到底是什么。
黄酮类化合物泛指两个具有酚羟基的苯环(A-与B-环)通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物，其基本母核为2-苯基色原酮。黄酮类化合物结构中常连接有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团。此外，它还常与糖结合成苷。
成分
黄酮广泛存在自然界的某些植物和浆果中，总数大约有4千多种，其分子结构不尽相同，如芸香苷、橘皮苷、栎素、绿茶多酚、花色糖苷、花色苷酸等都属黄酮。不同分子结构的黄酮可作用于身体不同的器官，如银杏山楂--心血管系统，蓝梅--眼睛，酸果--尿路系统，葡萄--淋巴、肝脏，接骨木果--免疫系统，平时我们可以通过多食葡萄、洋葱、花椰莱、喝红酒、多饮绿茶等方式来获得黄酮，作为身体的一种补充。
黄酮的作用
1、黄酮的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，也可阻止癌症的发生。
2、黄酮可以改善血液循环，可以降低胆固醇，向天果中的黄酮还含有一种PAF抗凝因子，这些作用大大降低了心脑血管疾病的发病率，也可改善心脑血管疾病的症状。
3、黄酮可以抑制炎性生物酶的渗出，可以增进伤口愈合和止痛。
4、黄酮，可以帮助人体改善血液循环，提高免疫力，是糖尿病、高血脂、高血压患者的福音。
关于黄酮的作用和功效，大家已经有所了解了。其实黄酮的作用是非常广泛的，黄酮不仅是一种较强的抗氧剂，还能够预防和阻止细胞的退化，还有衰老等现象和症状，甚至能够预防癌症的产生等。另外黄酮还能够有效地改善我们人体的血液循环速度，降低心血管疾病的产生等。可见黄酮是我们身体必不可少的物质之一。