可可粉的作用有很多，一般可以起到辅助减肥的效果，同时还可以起到健胃和预防心脑血管疾病的作用，适当的食用对人体健康是比较有利的。但也具有一定的副作用，一般可能会导致患者出现骨质疏松的情况，也会诱发高血压病情的出现，同时还可能会导致神经过敏情况的发生。
因为可粉中的营养成分是比较丰富的，不仅含有丰富的维生素和微量元素，同时含有丰富的脂肪和糖分，如果过量的食用就会对人体健康造成影响，也可能会导致身体出现异常的情况，因此需要注意合理使用。