石斑鱼又叫鲇鱼，石斑鱼的作用有很多，例如催奶，消水肿这些，石斑鱼营养丰富，合适在夏秋季节服用，石斑鱼能够 应用鸡肝来钓，如今来教大伙儿如何钓鲶鱼。
1.用新鮮鸡肝做手竿鱼饵，依据总体目标鱼类可以用剪刀或水果刀把鸡肝切割成大豆或玉米大的一小块立即挂在渔钩上做钓就可以。
2.将新鮮鸡肝0.5份磨碎或切碎掺加2份棒子面、2份全麦面粉做爆炸钩鱼饵。
3.如果是冷藏鸡肝，用以上方式做钓实际效果会少一大截，但是用冷冻鸡肝做鱼饵也是有好方法，能够 将冷冻鸡肝先解除冻结，随后自来水熬成7~8分熟，趁着热把鸡肝用汤勺碾碎糊状，将这类鸡肝泥适当的掺加到手竿用饵里，就可以揉成饵球做钓了。
关键点:
1.我们挑选的鸡肝要够新鮮。鸡肝有一种独特的腥味儿，腥味儿在水中外扩散得快，能迅速的引诱石斑鱼进到钓位。鸡肝一般切成约1立方分米的小块，自然，大便不成型的也可钓，实际效果也很好的。
2.勾子要大。用伊势尼9号钩，无须双钩。实践经验，鱼饵上的钩，露尖是否，无关痛痒，因石斑鱼嘴馋，急切寻食，见色红味腥的鸡肝，一吞即跑，鱼漂速沉，马上起竿，十拿九稳。
3.钓鱼時间要在炎夏的一天两边黑。即黎明或黄昏前后左右，这时候，石斑鱼摆动寻食最活跃性，平常出现就少。石斑鱼有非常一部分時间潜在性水深中，非常是春季之后，溫度上升，昼歇夜出的生长习性更加显著，大白天潜进水深中，夜里出现海滩处。原因是：一可防止夏秋季时节的太阳曝晒；二可提升安全性能，绕开人类的影响；三可猎杀晚间活动的小鱼小虾。
4.石斑鱼爱好连阴雨气温。每到下雨天，日晒雨淋路难行，非机动车很少，四处静寂，人为因素导致的影响降低。清静的自然环境和水的流动性，再加水色混浊，对石斑鱼的行動增加了隐秘性。
5.鱼漂要大。黑喑前后左右钓鱼，须有显著的标示，用手电照明灯具，看清楚，出错少。