故事的发生是这样的：
1997年， 一对高学历的夫妇生下一男婴，为了给自己的孩子营造一个健康的成长环境，所以从生下他们儿子那天开始就买来大桶的纯净水用来烹调、饮用。三年后，他们的儿子得了软骨病，而且智商不发育，三岁了还不会叫爸爸妈妈，只会哇哇哇叫，多方寻医未果。这对高学历的夫妇通过结识中国科学院水生理学家金日光教授，给他们破解了谜底：一切都是纯净水惹的祸！
纯净水的两个致命缺点：
纯净水也叫“穷水”
因为纯净水不但不含有任何微量元素，而且它把水中所有滋养人体的生命离子也去掉了，这种水，越喝体液越酸。健康人的体液PH值在7.35—7.45之间，当一个人PH值降到7.3以下时，就是典型的亚健康（检查没病，但是全身很多地方不舒服）；如果PH值降到中性7.0，已经是一个重大疾病患者，降到6.8—6.9就成为植物人，降到6.8以下，生命就不能存在。所以，饮用纯净水越多体液越酸。体液越酸细胞自我修复和基因的复制就越差，自我修复就越慢，免疫机制急剧下降。
剥夺微量元素：
水中的所有物质都去掉了，但水的记忆力并没有完全被抹灭，于是水来到了人体里，它发现被剥夺的所有微量元素在你身 体里随处都有，所以水就会把人体大量的各种微量元素，钙、锌、镁等进行去除代谢，这样人体不仅没有补充到所需的矿物质和微量元素，反而纯净水还把体内的部 分有益矿物质和微量元素带到体外。
至此以后，上海市政府强调中小学生一律禁止饮用纯净水。而事实上，大多数发达国家早在多年前就有法律规定，纯净水不能进入饮用水。
我们再看矿泉水
衰老了的老化水：
通常我们只知道动物和植物有衰老的过程，其实水也会衰老，而且衰老的水对人体健康有害。据科研资料表明，水分子是主链状结构，水如果不受到撞击，也就是说水不经常处于运动状态，而是静止状态时，这种链状结构就会不断扩大、延伸，就变成俗称的“死水”，这就是衰老了的老化水。现在很多桶装或瓶装的纯净水，从出厂到饮用，中间常常要存放相当长一段时间。桶装或瓶装的饮用水，被静止状态存放超过3天，就会变成衰老了的老化水，就不宜饮用了。
未成年人如饮用存放超过3天的桶装或瓶装水会使细胞的新陈代谢明显减慢，影响生长发育，而中老年人常饮用这类变成老化水的桶装或瓶装水，就会加速衰老。
近年来，许多地区食道癌和胃癌发病率增多，专家研究提出，可能与饮用这类老化水有关，研究表明，刚被提取的，处于经常运动撞击状态的深井水，每升仅含亚硝酸盐0.017毫克，但在室温下储存3天，就会上升到0.914毫克，原来不含亚硝酸盐的水，在室温下存放一天后，每升水也会产生亚硝酸盐0.0004毫克，3天后可上升0.11毫克，20天后则高达0.73毫克，而亚硝酸盐可变成致癌物亚硝胺。
假冒产品：
矿泉水在市面上假冒的产品很多，难以区分。
致癌桶：
随着喝桶装水的家庭的增加，装水的桶的需求量也越来越大。制作桶的原料来自于回收塑料，回收塑料的途径是：捡垃圾。而进行塑料回收的厂家，绝大部分不消毒，就把回收的塑料溶化了之后，把杂物捞掉倒进模具里面一压缩就是一个桶。去年315报道致癌的奶瓶，那就是回收塑料和医疗垃圾，用含大量致癌物质的桶天天装水，结果会怎样？癌症就在我们身边！
饮用水，牵动着全世界人民的心！
国家卫生部疾病预防控制中心 张弘博士发声—— 桶装水的危害就是这样来的！！
1.桶越来越便宜，都是医用废旧塑料制成，含致癌物！
2.水桶消毒液，用双氧水消毒，便宜，冲洗不干净就致癌！
3.桶装水（瓶装水），都是酸性水，又称刮骨水。其PH值一般在6，有些在6.8。酸性体质的人不一定得癌症，但所有癌症人的体质都是酸性体质。
4.桶装水（瓶装水）:无离子水，无矿物质水，每天正常的人需要1200-1500毫升的水，水中没有矿物质，但尿液汗液等又会带走体内的矿物质，破骨细胞把骨两端的钙调出，造成人体矿物质的流失（年龄大了人变矮）加剧，造成心血管、骨骼等很多疾病。
5.桶装水（瓶装水）24小时后除滋生细菌病毒外，亚硝酸盐（公认的致癌物）量增加，三天后增加九倍，存放二十天后增加数百倍。