指甲，被认为是健康的“晴雨表”。红润、坚韧、呈弧形，平滑而有光泽，是健康指甲的标志，也是健康的标志。然而，有人的指甲容易劈裂甚至折断，还有人的指甲出现凹陷、裂口、增厚等问题。皮肤科专家指出，指甲容易断裂，除了一些疾病、感染外，“大多是甲营养不良和缺乏维生素A给闹的”。
出现甲营养不良的人，除了先天性胚叶发育不良等因素外，多和全身性的营养不良、微量元素缺乏、维生素缺乏、贫血等因素有关。比如，维生素A具有调节皮肤表皮正常代谢及角化作用，缺乏维A会导致角化差，指甲就会出现变软、变薄、易断裂等问题。
后天甲营养不良的人，一定要调整饮食，避免偏食、挑食。经常容易指甲断裂的人，要审视自己的饮食习惯，是否有偏食、不爱吃萝卜、鱼肉等生活习惯。因为萝卜和鱼肉等富含维生素A，而为了补充人体所需的维生素A，要多吃羊肝、萝卜、鱼肉、水果等食物。必要时还可在医生指导下用维生素制剂。
还有的人，问题不在偏食，而是消化功能障碍，即便摄入充足的富含维生素A的食物，但吸收差，这样的人则应考虑到专科治疗。
富含维生素A的食物
一、水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
二、蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。
三、植物类：绿豆、大米、胡桃仁。
四、动物性食物：动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等。
护甲“|六不要诀”
1. 不要使用含有甲苯或甲醛的美甲产品。
2. 不要让指甲浸泡在水中(特别是肥皂水或洗衣粉水)过久，因为指甲吸饱水后会变得脆弱。
3. 不要用指甲受力敲打键盘等。
4. 不要撕指甲旁刺皮，最好是用指甲刀剪去。
5. 不要让与他人共用指甲修理工具，容易传染病菌。
6. 不要忽视指甲或指甲周围的表皮发炎，一旦出现发炎就应立即用药。