鱼富含着十分丰富的蛋白质，高于肉和蛋，奶的营养。并且含有人体所需要的8种的氨基酸。是一种很好的营养食材，鱼的肉质鲜美，十分鲜香。但是吃鱼的时候，有一个问题会令不少人感到很烦扰，就是鱼的骨刺多，挑的话比较麻烦。并且鱼刺容易卡在喉咙，那么对于吃鱼的时候鱼刺卡在喉咙的时候该怎么办呢?
吃鱼时，不慎将鱼刺卡在喉咙里，也会引起很多麻烦，如果引起火症，说不定要长期求医。
急救措施
较小的鱼刺，有时随着吞咽，自然就可滑下去了。如果感觉刺痛，可用手电筒照亮口咽部，用小勺将舌背压低。仔细检查咽峡部，主要是喉咽的入口两边，因为这是鱼刺最容易卡住的地方，如果发现刺不大，扎得不深，就可用长镊子夹出。
遇到喉咙扎了鱼刺，可以先试着用汤匙或牙刷柄压住舌头的前半部，在亮光下仔细观察其舌根部、扁桃体及咽后壁，如果能找到鱼刺，可用镊子或筷子夹出。如上述方法不能奏效，或吞了流食后痛感加重、异物感更明显，应立即到医院看急诊。千万不要强行大口吞咽蔬菜、馒头，以为能把刺带下食道，这样只会使刺扎入较深的部位，或卡在食道内，造成更严重的后果。
如果喉咙里卡了其他的异物，一种办法是设法将异物吐出;或者低头并大弯腰，小孩子则将其头朝下抱起，俯卧在救护者两腿间，救护者用手掌猛拍患者背部两肩胛中间4下，如异物仍未排出，可重复上述动作。必要时应尽快将患者送到医院救治
正如上面小编所说的那样，当鱼刺卡喉咙可以自我处理一下，对于一些偏方说大口吃饭或者吞馒头这样的做法是不正确的，还容易使鱼刺扎进更深的部位。对于严重的时候应该立即去医院检查，用专业的医学仪器取出，以免伤及咽喉。