我们每天都要吃米饭，可是有时候因为没有注意火候，导致米饭烧糊了，就不能吃了，这个给家庭主妇带来很大的困扰，米饭烧糊了，扔掉感觉很可惜，可是吃了，又有味道，感觉很恶心，怕对身体有伤害，当米饭烧糊的时候，该怎么处理好呢?米饭烧糊了还可以吃吗?接下来，我们就一起来看看吧。
(1) 米饭不小心烧糊以后，不要搅动它，把饭锅放置潮湿处十分钟，烟熏气味就没有了。
(2) 把饭锅从火炉上端下来，打开盖，将三五根鲜葱段放在饭上,再盖上锅盖。几分钟后, 把葱段取出来，饭的煳味就消除了。
(3) 还可用一块烧红的木炭，盛在碗里，再放入锅内，盖好盖，十分钟后糊焦味也可消失。
(4)米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
(5)用一只碗盛上冷水，放到饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，将炉火改小,焖一两分钟再揭锅,即可消除焦味。
(6)一旦闻到饭的焦煳味， 可把饭锅置于3 ～6厘米深的冷水中,或者放在泼了凉水的地面上，约3分钟后焦煳味即可消除。
(7)自动保温式电饭锅经常把饭烧焦，一个重要原因是其双金属恒温器的触点粘在一起。
处理方法如下：先拆下双金属恒温器触头上的两条铜制引线,然后将恒温器从底座上取下来,
用锋利的小刀沿两触点中间穿过，依次打磨两个触点，使之平整、光亮即可。
以上就是我为大家介绍的米饭烧糊了怎么处理，希望对大家有所帮助，一般情况下米饭烧糊严重的话，是不能再食用的，最好是扔掉，因为烧糊的米饭营养价值已经发生变化了，这个时候还食用的话，是会对身体造成不良影响的，如果是长期吃烧糊的米饭，是会导致癌症的发生。