如何去除猕猴桃的皮又快又好啊，我儿子平时特别的喜欢吃猕猴桃，可我每次都去皮去的不干净，而且有好多的果肉都和皮一起去除了，我自己想了好多的方法都不行，一次和朋友闲聊的时候听说到一种可去除猕猴桃的皮的方法，我回到家赶紧试了试，效果又快又好，大家也遇到和我一样的情况的时候，就用我教给大家的祛除猕猴桃的方法，马上就讲讲。
工具/原料：猕猴桃 牙签一根 水果刀一把
方法/步骤：
1将猕猴桃洗净，对半切开 。2、将牙签插进皮与果肉之间，注意不要往下插的太深，太深会把果皮刺破，下面就不好操作了，手捏着牙签沿着果皮移动牙签360°转一圈。3、取出牙签，将切面朝下轻轻用手指挤压果皮，果肉和果皮完美脱离了。
猕猴桃的功效与作用
1.降低胆固醇
食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
2.促消化
它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。
3.降血脂
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。
4.防癌抑肿瘤
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
5.增强体质
猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。
猕猴桃的营养价值
1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。
2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。
3.猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
4.猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
5.果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。
综上的内容是我听说的如何去除猕猴桃的皮又快又好的方法，大家可以试试看，平时生活中吃猕猴桃的好处特别的多，但是有腹泻和感冒和经期的时候就不要吃了没等好了在吃，还有就是一次不要吃的太多，猕猴桃属于凉性水果，吃多了对脾胃都不好。