在松花粉里面，含有非常多的营养成分。比如说含有胡萝卜素，还含有一些微量元素。另外松花粉里面含有很多抗氧化成分，通过服用松花粉可以补充这些抗氧化成分，从而能够对抗体内自由基，能够延缓皮肤衰老，并且能够美容养颜。另外，不同年龄不同体质的人一般都是可以服用松花粉的，还可以把松花粉当做一种食品调料，比如说可以制作松花粉糕点。
松花粉可直接补充营养，也可通过改善消化功能，从食物中摄取营养，为身体补充能量，增加耐力，使之不易疲劳。松花粉还能调整神经系统，缓解精神和工作压力，解除各种负担造成的以及中老年人的易疲劳。松花粉可降低体内乳酸水平，适合加班工人、备考学生、赛前运动员等劳动强度大、脑力劳动重者服用。
松花粉营养平衡，富纤维而低热量，所含脂肪酸中72.5%为不饱和脂肪酸，与维生素E协同作用，可双向调节人体胆固醇，使肌肉结实、体态匀称。松花粉中的纤维素含量高达29%，它一方面能产生饱腹感，减少食物摄入，避免营养过剩；一方面又在脂肪代谢过程中抑制和延缓胆固醇与甘油三酯在淋巴中的吸收；同时，纤维素能促进肠道功能，加快粪便排泄，解放军总医院与德国合作进行的研究与实验证实，松花粉使粪便中胆固醇排泄量增加0.8倍，甘油三脂排泄量增加2倍，从碳12 到碳22的十余种脂肪酸排泄量最多增加约7倍。松花粉中的卵磷脂还加速体内脂肪的燃烧，它的利尿特性也有助于减肥。
有的人皮肤可能代谢比较缓慢，还有一些皮屑，看起来特别粗糙，这个时候如果服用一点松花粉，能够很有效地促进细胞新陈代谢，可以让我们的皮肤更加有弹性，更加光滑，能够清除体内的自由基，还可以抑制黄褐斑生成，并且可以消除皮肤上的黑色素。