扁桃体，位于消化道和呼吸道的交会处，它可产生淋巴细胞和抗体，具有抵抗细菌抵抗病毒的功能，是人体的一个免疫器官。
当机体因过度疲劳、受凉等原因而抵抗力下降，扁桃体的防御功能也会下降，容易遭受病菌感染而发炎。
扁桃体发炎会传染吗？
会，「急性扁桃体炎」具有传染性。
急性扁桃体炎的病因主要有两个，一个是直接感染，一个是因免疫力下降导致致病菌趁虚而入，进而引起急性发炎。
不管是这两个病因中的哪个，急性扁桃体炎时，都有大量的细菌繁殖，其病原体可通过飞沫、食物或直接接触而传染，故有传染性。
扁桃体急性发炎怎么办？
急性扁桃体发炎，需要前往医院进行治疗，医生通常会选择以下一种或多种治疗方法一起治疗。
一般疗法
患者应充分休息，远离起病诱因，清淡饮食、进流食、多饮水、加强营养及疏通大便。禁食辛辣、烧烤、油腻、戒烟戒酒。
抗生素治疗
大多数患者血常规化验提示白细胞总数及中性粒细胞计数升高，一般给予青霉素、第二代头孢抗生素治疗。
如果已经形成「扁周脓肿」，可静脉给予第三代头孢抗生素；考虑有厌氧菌感染时可同时合用甲硝唑，也可单独使用喹诺酮类抗生素治疗。
根据患者病情严重程度，可口服药物，也可静脉用药。
对症治疗
发热患者可给予物理降温，高热者可给予非甾体类抗炎药。
咽痛者可给予止痛药物治疗，含服药物，用碱性含漱剂漱口。
扁桃体发炎吃什么食物？
1、梨子
喉咙痛、发烧时可以吃些梨，梨有很好的退烧、润喉、止痛止渴的作用，适当的时候可以减轻疾病。梨汁也有化痰止咳的效果。身体寒的人可以引用加热过的梨汁。
2、金桔
大部分患有扁桃体发炎的患者通常都会感觉到咽喉肿痛以及咽喉干燥等情况，在出现这些不适症状时专家提醒，在平时生活中不放多吃些金桔，以此来缓解这些不适的症状。并且相较于其他的酸性水果而言，金橘皮还挺有甜味的同时其中所含有的营养也非常的丰富。
研究发现，在金橘皮中含有大量的维生素C及钙等营养物质，这些营养物质可帮助我们人体有效的祈祷消除扁桃体发炎的作用。而在金桔的果肉忠则含有大量的维生素A、b1、b2、c及钙等营养物质，这些营养对扁桃体发炎的症状的、同样非常有效。
3、石榴
经常用来刷牙漱口的石榴。石榴煎成汁可以治疗喉咙痛。把一个石榴和适当的水加在一起煮半个小时，煮好后汁可以刷牙、漱口。石榴皮、石榴叶和水一起煮过后，也可以用来漱口，效果挺不错的。
4、姜汁
喝一些生姜汁或者把生姜汁混合可乐来饮用。自古一来生姜就有食用和做药两个方面的作用，如果把生姜炸成汁在加上可乐一起热饮，效果会更好。
5、甘草
常见治喉咙痛用的甘草。甘草根煎汁对治疗喉部发炎及疼痛有相当不错的效果。对于扁桃体发炎也有很好的作用。