黄瓜的吃法很多，但是大家知道吗，吃黄瓜还能够减肥，你不要怀疑，通过不同的吃法只要你能够坚持一周，一定会有效果，特别是喝黄瓜汁，早上一杯，润肠效果不错，一周能瘦好几斤。
一黄瓜汁。可以把黄瓜榨成汁来喝，按照一日三餐的时间来喝黄瓜汁，特别是在早上喝一杯黄瓜汁可以起到清理肠胃的作用。 黄瓜减肥法一周瘦20斤黄瓜食谱 2 如果一周只吃黄瓜，不加其他食物的话，可能很难坚持下去，而且容易导致营养不良，所以可以适量的吃一些黄瓜跟其他食物搭配的食谱，这样既有减肥效果，也是能更好的坚持到实现一周瘦20斤的目标。
二 拍黄瓜。拍黄瓜是比较简单容易做的，只要把调味料调好，像蒜泥、醋、生抽、糖等。把黄瓜拍碎放入调味料搅拌就可以了。
三 腌黄瓜。腌黄瓜的话，是将黄瓜切成片后，放入沸水中熟一下，然后捞出加入盐腌制20分钟左右。把腌好的黄瓜片挤干水分，放到碗中，在用盐、醋搅拌即可。
四 拌黄瓜丝。把黄瓜洗干净切成细丝，用盐拌匀。把用姜丝、陈醋和香油调好的汁加入到黄瓜丝上就可以了。
五 酱油拌黄瓜。酱油拌黄瓜也是比较简单的，只要准备好一碟酱油，加点盐，用生黄瓜蘸着吃即可。
六 蒜泥拌黄瓜。先把洗净的黄瓜拍碎，再切成段，然后把大蒜剁成蒜泥。吃的时候只要把蒜泥、香醋、酱油、香油、味精等加入到黄瓜中拌匀就可以了。
七 柠汁黄瓜。 材料：1根鲜黄瓜、1个柠檬、剁椒酱、酱油、盐、糖、醋 做法：把黄瓜切成小段，把柠檬切开，取其中一半来挤汁，再用剁椒酱，酱油，糖，醋，盐，麻油，蚝油搅拌均匀，淋在黄瓜上面即可。