枸杞泡水喝有调理身体的作用，经常喝一些，具有促进消化的效果，能够促进脂肪的代谢，有一定的减肥的作用，除了减肥的效果以外，还有补肾益精，滋阴补血的效果，对于男性或者女性都有调理的作用，在预防肝病，肾病方面的效果也很好，还有降血糖降血脂的作用。
1、具有补肾益精、滋阴补血
专家认为这种减肥效果尚待证明，因为枸杞子是一味补药。枸杞子性平、味甘，为滋养强壮药，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳之功效。《神农本草经》将枸杞列为上品，谓之“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。现代医学研究表明，枸杞子中含有丰富的甜菜碱、胡萝卜素、维生素C、B族及钙、磷、铁等营养成分。
2、枸杞有降低血糖的作用
动物实验证明，枸杞有降低血糖的作用，有利于糖尿病人的治疗和康复;可以抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生，保护肝脏;可以降低血中胆固醇，能防止动脉粥样硬化的形成。此外，枸杞子还有增强人体免疫力，促进造血功能，预防贫血等功效。
3、治疗肝肾阴亏
纵观历代中医养生疗病补虚的名方，枸杞子是入选治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头昏目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等症之良品，以单味或与其他补益中药配伍，或入汤剂，或入蜜丸，或为食疗，或泡水代茶饮，多平补而不腻。食疗药膳之中，枸杞子也是常用之佳品。
4、降脂减肥的功效
枸杞子含有的脂肪成分主要是亚油酸，是一种健康的脂肪，具有滋肾、润肺、补肝、明目以及降脂减肥的功效。但是仅仅是使用枸杞子泡水真的就能够减肥吗？枸杞子减肥法指的是每天使用30克枸杞子泡茶喝，早晚各一次，连续饮用7个星期，就可以见到非常显著的效果。 而且专家认为，现在市场上的中医养生书良莠不齐，不能够盲目地照本宣科，在使用何种减肥方法之前最好咨询医生的意见，这样才能够有效地减肥。