柠檬中富含有丰富维生素c以及钙元素，柠檬是含有维生素c最丰富的水果，对美容护肤有很好的功效，能令人如花美貌，另外柠檬也是风靡全球减肥水果，很多女性在减肥期间都会使用柠檬，柠檬加小苏打是不能减肥的，柠檬本身可以减肥，这样吃才有效果的。
自然柠檬水：
柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲看，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分明显。这套热控减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操纵就可以达到热控减肥的效果，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法，十分有效。
自然柠檬水方法如下：
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。
2、逐日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁尽零食，但必须时时补充柠檬水。
3、必须搭配逐日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。
净白柠檬的美容下午茶
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。
柠檬食谱的主要目的是启动身体的自我净化过程，溶解多余的赘肉，清除身体各种器官(肝、肾、肺、淋巴系统以及皮肤)的废物和毒素，净化血液，改善血质，促进新陈代谢，清洁并修复整个消化吸收系统，增强消化能力，调整吸收平衡。
成功完成整个自我净化过程只需要短短的5-7天，这是获得自我康复的健康之旅，也是体验自身能力的感受之旅，更是提升心理毅志的轻松之旅。
柠檬的热量每100克约有24千卡，它的酸味主要来自于柠檬酸，它是促进热量代谢的能手，并可起到缓解疲劳的作用。柠檬减肥方法方式多样，但唯独不能与牛奶搭配饮用，牛奶中的蛋白质在与柠檬中的果酸相融后，会形成小硬块，不易被人体吸收。