减肥对于很多肥胖的人群来说，是一件很困难的事情。为什么减肥难?最关键的一点在于无法坚持。很多人一开始尝试运动减肥，但是却由于自身没有毅力告终，于是想尝试饮食方法，其实，只要能够长时间保持一个健康食谱，那么减肥还是很有成效的。有人说喝酸奶能减肥，这到底是不是真的呢?
酸奶 =1.9倍同等重量可乐的卡路里!
赶紧随便拿起手边的一盒酸奶看看营养成分表吧!只要感觉口感还不错，含糖量不会比可乐低的……不过纯牛奶的碳水化合物含量约为5g/100ml，只要稍稍加了糖，就会超过不少饮料了。
那酸奶是不是也要从食品名单上划去?其实也没必要，只是在喝酸奶之后要注意少吃一点其他食品，保持每天摄入的热量平衡就行了。那种吃饱了再来杯酸奶的事情就不要做了，喝完后可能又相当于你吃了一碗米饭呢!
而且，酸奶对人体的保健作用也不少。国际上多项研究发现，同样热量摄入情况下，酸奶比牛奶更有利于预防肥胖和糖尿病。但问题在于，加的糖越多，在达到同样营养效果时，附带着进去的糖就越多，健康效果越打折扣。所以，无需选低脂酸奶，但选“碳水化合物”含量低的酸奶最为理想。
如果你想要的是乳酸菌带来的保健效果，比如有利通畅，有利消化之类，酸奶自然会更好一些。即便没有嗜酸乳杆菌和双歧杆菌之类特殊保健菌种，酸奶中普普通通的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌虽然不能定植于人类大肠中，但在它们穿肠而过的过程当中，“一过性”的健康作用，也还是或多或少能够发挥的。
减肥时喝酸奶本身是没问题的，但你得算好卡路里。酸奶有不错的蛋白质和钙，早饭可以吃酸奶，比如加上水果、谷物等的确是很好的代餐。但是如果你已经吃饱了，还想“助消化”在大半夜来一杯，就不建议了。